もっちりと♪♪

「ユキノシタ」の葉っぱを天ぷらにしていただきました☆
天ぷら粉は卵不要，冷水不要の「日清　コツのいらない天ぷら粉　揚げ上手」♪♪

昨年までは家内に揚げてもらっていましたが，今回は私が行いました．
説明通り，油は170～180℃にしました（温度計を使って）．

お味の方は，もちもち感があって相変わらず美味しい！
この食感はほんとにいいですね．

今年も二度楽しませていただきました♪♪