「柿プリン」♪♪

自宅庭の柿の実が生ってきました♪♪

カラス、ひよどり等に食べられることも多いので、まだ少し青いですが、熟する前に収穫しました(^∇^)







今年生った柿は45個☆

多いときは300～400個ありますが、数個～10個位のときもあるので、まあまあの数かな(^^)

今回、熟しすぎた柿は牛乳と混ぜて、「柿プリン」にしていただきました（先日TVで紹介されていました）。

柿プリンの作り方 ：

熟した柿の皮の部分と種を除き、その半量弱の牛乳と一緒にミキサーにかけ、冷蔵庫で冷やします。 使用するのは、柿と牛乳のみでしたが、しっかり形になっています。







砂糖は使っていませんが、甘さもあり、美味しくいただきました(^∇^)