Neon Fish マスターの記録@大井町(新)

気が向いた時に、たまーに書いています。暇つぶしにどうぞ!

はるぞうと『IMPRO』さんへ

2007-12-18 17:56:54 | BAR
はるぞうが行ったことないっていうことで、”IMPRO”さんへ伺いました。
この日は、スタンディングのカウンターも、奥のテーブルも結構いっぱい。
カウンター横のテーブルで、すごさせていただきました。

自分は、シメイをいただきながら、まったり。

はるぞうは、ジントニックで天ぷらあとを、ほっとしながら。
お店のつくりおもしろいので、はるぞうは興味津々。
暗い中での、携帯カメラTRYをして遊ばせてもらいました。

はるぞうも気に入ってくれたかな?次回は、スタンディングで、マスターと話してみようね。
コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

天ぷら『片桐』さんに初めて

2007-12-18 17:51:00 | 大井町
仙台坂上の元あぶさんがあった所に、天ぷら屋さんがでてきていて、はるぞうにしばらく前から行こうといわれてました。
この日、少しだけ早く上がれたので、うかがってみました。
カウンターのみのお店で、ご主人1人で、天ぷらをあげてくれます。

多くの食材を仕入れないで、いいものだけ出したいという事で、あまり宣伝されず、予約の方を中心にやらているようです。
最初は、エビ。目の前でペースに合わせながら、ゆっくりとあげてくれます。

飲み物は、ビール・日本酒・焼酎と、種類は多くないですが、色々と。

その日にあるものは、仕入れの具合によって異なるようですが、お任せのコースのみが基本。これは、朝鮮人参のテンプラ。食べてみると甘くて意外です。

追加で、はるぞうが、大きくて、分厚いシイタケをオーダー。
肉厚で、食べ応えのあるシイタケに満足。

他にも数点定番の天ぷらもいただいて、おなかいっぱい。
場所は目立たない場所で、早めに終わってしまうので、難しいかもしれませんが、思いだしたら、どうぞ。
大井町は、天ぷら屋さんが少なかったので、助かります。長く続けてほしいなー。
コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする