家から車で１０分ほどの所に手打ちのうどん屋さんがあります。なかな風情のあるお店で気に入りました。写真の水車は観賞用で粉引き機能はありません。でも十分雰囲気は出ています。実は店の中に入って前にある小川の向こうの家（工務店？）にも水車があります。これもなかなか良い眺めです。
『肉うどん』は税込み７００です。つゆの中の肉は鴨肉で他に長ネギ・油揚げが入っています、またつゆ自体は濃い目のしょうゆ味になっていて味醂などを加えない素朴な味です。うどんは個人的にはもう少し塩を利かせたほうが好みですが、まあ一般的にはこの程度かもしれません。ちなみに注文してから茹で上げるらしく、１５分くらいでしょうかかなり待たされました。まあ『手打ち』となるとそれ位待たされるのは仕方ないかもしれません。
小川ですが正確に言うと農業用水路です。
田舎を満喫できる田園地帯のなかにあります。田舎が好きな僕にはほっとする風景で、お店の中からも眺める事が出来ます。
明日香 〒349-0203 埼玉県南埼玉郡白岡町下大崎103-1 ℡/FAX 0480-92-8157 |
