『ゴーヤサラダ』と『牛乳かん』のレシピだよん♪

さきほど、ジェイちゃんのコメントを見たら、ゴーヤサラダの
作り方がうちとは違うようでした。
で、今日作ったゴーヤサラダと牛乳かんのレシピを
書いちゃいま～す♪
一応我が家、五人家族の分量で書きますね。

≪ゴーヤサラダ≫
材　料：ゴーヤ・１本　ハム・５枚　マグロの缶詰・１缶
　　　　マヨネーズ・適量　醤油・少量
作り方：①ゴーヤを横真ん中、半分に切る。
　　　　　それを縦に半分に切る。（ゴーヤが４等分になる）
　　　　　スプーンで中の種とわたを取り出す。
　　　　②ゴーヤを薄く切り、茹でる。
　　　　　やわらかくなったらザルにあけ、水で冷やす。
　　　　　（茹ですぎるとおいしくないかも！）
　　　　③茹でたゴーヤ・シーチキン・ハムをマヨネーズと
　　　　　少量の醤油を入れて、混ぜ合わせる。


≪牛乳かん≫
材　料：粉末かんてん・４ｇ　水・４００ｍｌ　牛乳・２００ｍｌ
　　　　砂糖・６０ｇ　フルーツ適量（缶詰等）
作り方：①鍋に水と粉かんてんを入れて火にかけ、かき混ぜながら
　　　　　煮溶かす。
　　　　②沸騰したら、さらに２分ほどかき混ぜながら煮溶かす。
　　　　③砂糖を加えて溶かし、火を止め、牛乳を加えて混ぜ合わせる。
　　　　④器にフルーツを入れ、その上から④を流し入れ、冷蔵庫に
　　　　　入れて冷やし固める。


そんなわけで、ゴーヤサラダは夕飯で食べて、牛乳かんは明日の
おやつです。
そんなに難しい料理ではないので、みなさんもよかったら作って
みてね～♪

今夜の映画「エグゼクティブ・デシジョン」はパスして、
「いま、会いにゆきます」を見ました。
話は後半にきて、なかなか複雑に展開しています。
エンディングに流れる「オレンジレンジ」の「キズナ」という
歌はいいよね～♪

夏休み最後の日曜日～♪

こんにちは～♪　
今日は夏休み最後の日曜日ですね～。　

我が家では子供たちが宿題に追われています。
「数学教えて～！」と次女に言われて、数学のプリントに
悪戦苦闘してました～。　
また、家庭科の宿題で「夏バテ防止の食べ物」を作ると言うから、
「ゴーヤサラダ」を一緒に作ろうと思います。　

長女は「終わらない～！」と叫んでるし～！！！　

長男は終わってないのに遊んでるし～！！！　

３時のおやつはやっぱりアイスです。
今日はポテトチップスにコーラも出したから、カロリーが
高くなっちゃったな～。

ここのところ、夕方になると涼しい風が吹くよね。
夏もそろそろ終わりかも～？　

コメント募集中～♪

今日はみんな忙しいのかな？？？　
せっかく今日は日記を三つも書いたのに、コメントがありませ～ん。

なので、コメントを募集しま～す。

ここを覗いたあなた！　

「な～んだ、おばさんじゃん！」なんて言わずに、

コメントを入れてみませんか～？

お返事は必ずしますよ～。　

じゃ、楽しいコメントを期待しながら？寝ることにします。

でも、誰も来ないかもね～。　　
ではではみなさん、おやすみなさ～い♪