見ているだけで…

野市のYさんから、
梅の甘煮を頂きました。

Yさんのご主人は、定年後に田んぼを始められ、
毎年、季節ごとのエピソードを聞かせて頂くのも
楽しみです。

この梅も、ご主人と仲良く作ったか食べたか・・・
そんなことが想像できる、笑顔が素敵なYさんです。

さっそく食べてみますと、
甘煮といっても、酸味があります。
これは、梅そのものの味なのか？
調理の仕方による味なのか？
とにかく、初夏！ってかんじ。
すっぱいものが超苦手な長男に食べさせてみたいものです。