読めば読むほど…

飲み友達が貸してくれた本。
読めば読むほど、お酒が飲みたくなり、
お酒に合う食べ物が食べたくなってしまう・・・
という、素敵で、ちょっぴり困った本です。

”手捏ねずし”っていうのが紹介されていました。
それはカツオを使った豪華なものだったので、
我が家流は、鮭ほぐし＋柴漬け＋白ゴマ＋大葉を
酢飯に混ぜました。
海苔に巻いて食べる人もいました。
さっぱり味で、いくらでも食べられましたよ。
その写真は・・・ないです。