大鍋いっぱいのミネストローネ

何ヶ月かに一回、すごーくミネストローネが飲みたくなります。
今日がそんな日でした。

次男に「又、発作？」とからかわれながら （彼は野菜全般が好きじゃないんです。トマトなんてもってのほか。ゆえに私の衝動が理解できない。）「んん、セロリがないけどまあいいかっ！」とスープ作り。

私が、料理中に落とす野菜を目当てにワンコが足元でゴロゴロ。
ちょっと、邪魔なんですけど・・・

大好きなキャベツやジャガイモ、玉ねぎ等を刻んでいたら、結構な量になり、大鍋いっぱいの具だくさんのミネストローネができあがりました。
ん～、いい匂い・・・幸せ

でも、今日の夕食のメインはイカの中華炒め。
取り合わせが変？ いつもの事だよね。