2005/05/07ゴーヤーのてんぷら★おうちごはんNo.118

5月8日はゴーヤーの日

というスーパーの広告につられ
土日はゴーヤーを食べることにしました

【おうちごはんNo.118】

　1.ゴーヤーの天ぷら
　2.まいたけの天ぷら
　3.お雑煮（発芽玄米餅入り）

天ぷらはあるホームページでみつけて
「ビールに合う！」というメッセージにつられ
我が家でもためしました

衣は
小麦粉100gと卵個をお水で固めにときます
まるでお好み焼きの生地みたいだね♪
のこった衣でまいたけも天ぷらにしました

お雑煮は
たかくさきさんにもらった昆布でだしをとり
「ぶったまげた」（粉末の無添加お出汁）を半袋
お酒とお醤油とみりんで味付けして
下味をつけた鶏肉をいれ
ほうれん草とにんじんと大根をいれた
お正月のお雑煮もどきでした

帰る途中のampmで発芽玄米餅を発見
小さくきってあってたべやすいサイズでした

今日の14インチおうちシアターは
懐かしのゴーストバスターズ
あはは マシュマロマ～ン！　楽しいね