2005/05/21大好物ビーフストロガノフ★おうちごはんNo.125

彼の大好物
ハウスのビーフストロガノフは
ご家庭の味のようです＾＾
たまねぎたっぷりいためて
黒毛和牛いれて煮て
仕上げにクリームをちょっと入れて
できあがり

中央はおかあさんうずらまめ
おいしいんだな～　これ！

お味噌汁は厚揚げといんげんと小ネギ

有機豆腐の冷奴　すりしょうがとみょうがのせ

ごはんはめずらしい輸入のジャスミン米です＾＾
ビーフストロガノフとかカレーにはぴったりだね
軽くておなかにもたれない感じ

おうちシアターはハリーポッター
白ふくろうちゃ～～～ん！
ファンタスティックな夜なのでした・・・

2005/05/21おうちごはんNo.124★こっこさんスパゲティ♪

きょうのお昼はスパゲティですが
たべたのはほとんど4時
あららら・・・

舞茸とレタスとたまねぎとにんにくを
オリーブオイルとしょうゆと白わいんで炒めて
こしょうをかけてパスタとあえました
塩気がたりず。。。あとからハーブソルトを追加
うす～い味のパスタで　ごめんね・・・

外で食べるよりずっとあっさりしてます
外で食べるのはどうしてあんなに
脂っこいのかなあ・・・・・・・　

ところでトマトを配置したら
にわとりになったので
こっこさんスパゲティです
彼との共同作品で～～す＾＾

2005/05/21特製アイスコーヒー

彼はコーヒーがとっても上手
ほんとにプロより上手です
というか美味しいコーヒーって
こういうのなんだ～とやっと分かったのは
彼のおかげです

今日はベランダ菜園つ～か
買ってきたミントたちを
コンテナに植えようと
土を細かくして
ぬかとコーヒーをまぜまぜして
お水をいれてかきまわしてと
奮闘してたら
アイスコーヒーをいれてくれました

カップは氷を買ってきたカップ
まだ小さい冷蔵庫なので
氷があんまりいっぺんにできないんです
でも濃くて
喫茶店のコーヒーよりずっとおいしかったよ＾＾

すてきな午後のひとときでした