のりんご’s blog

~マナー・コーチング・アンガーマネジメント・司会・キャリアカウンセリングで幸せのお手伝い~

ビールにするか、お造りにするか

2009年06月30日 | 食べ物

姫路の実家にて皆でランチをと「海鮮市場 斗度季」にまいりました。

父は仕事が長引いて間に合わずカシマシ娘!?と夫です。

ビールかお造りかのサービスが全員にあるということでしたが

妹はこの後仕事だし私は運転手だし母は飲まない・・・ということで

お造りに決定。

もちろん夫は別にビールを注文しましたが。。。

  

有給休暇の夫にとっては平日の昼間っからビールというのは

非日常気分で嬉しそうでした。

 


閉店だなんてもったいない!

2009年06月27日 | くらしのマナー

テーブルマナーの実習で「ルイス・キャロル」に行ってまいりました。

お店に入ると古臭いとはいえカーテンに遮断された空間で、今何時なのか、

どこにいるのかを忘れさせてくれます。

最初に珍しいグラスを見せて頂き(広島ではこちらのお店ぐらいにしか置いていない

グラス等)、安定の良いグラスの持ち方をお話頂きました。

   

前菜の魚介もシャンパンソースももちろんお野菜もおいしく、

スープもマッシュルームのうまみたっぷりでした。

  フィレ肉は絶妙なやわらかさでソースもとーっても美味しい!

  

デザートはみずみずしい桃がたっぷり乗ったケーキで

美しいバラが添えられていました。

コーヒーまで位置皿を使いもう一枚お皿を添えられるのは

テーブルが寂しくならないように・・・だそうです。

今田美奈子先生の素敵な本を見せてくださったり

一般的に語られるテーブルマナー以外の色々なお話を聞かせて頂きました。

 

なんと! 7月20日で閉店なさるのだとか。。。

ご一緒した生徒さんも「もったいない!!先日初めて来店して美味しさに感動して

多くの友人におすすめしたところなのに・・・」とおっしゃいました。

なんでも、本格的なフランス料理は重くて段々と敬遠されてきていることと

30年近くお店をされてもうずいぶんなお年だということ、そして、

厨房器機も古くなり内装やらも改めると大変なのだそうです。

引き続きこのおいしいお料理を提供して頂きたいのに

本当に残念です。

皆で「あと3週間ほどだけれど是非その間に訪れなくては」と言って

お店を出ました。

私はまずは夫を連れてこようと決めました。


充実の午後と蛍の光

2009年06月26日 | 歳時記

午前中の講義を終え、思いがけず休日となった夫と西原のイタリアン

「TUTTI 」にてランチをしました。

このお店は結婚式もできるのですね。

  お店に入ると女性ばかりのお客様でいっぱいで

そんな平日の昼間の光景に少し驚く夫。。。

会社ではもちろんのこと、オフィス街でも見られない光景ですよね。

といいいながら私たちもゆっくりと美味しいものを頂きました。

   

  

クリームパスタとても美味しかったです。

 

その後、少し仕事に関わる下見をし西条へ戻り

エアロビクスに行き更にその帰りに足を伸ばして

志和まで蛍を見に行きました。

   時間の為か時期の為か今年は数匹しか

見ることができませんでした。

この写真を撮るのに小一時間・・・。

それにしても自分の力で光を発するなんてとても不思議です。

生命の神秘です。

幻想的な時間を過ごし一日を終えました。

・・・と言いたい所ですが、その後、夜中に原稿を

作ることになり慌しい、いえ、充実の一日となりました。

 


「もいっぺんしごとしてみーん? その2」とバタバタの私

2009年06月24日 | コーチング
先週に続き坂町にて再チャレンジ支援講座に行って参りました。
この日のテーマは“みーんな悩んで仕事をもった”です。
書いてきていただいた「ゴールリスト」をもとにロールプレイ三昧で、
問題点やそれを話すことでの気づきを得てくださった
2時間でした。
皆さまの一歩を踏み出すお役に立てていることを願います。
ところで、再チャレンジに関する講座が色々と開催されている
ようです。
無料や低額で色々なスキルが学べるのでこれを利用なさると
おトクですしスキルアップもできていいですね。 
この日も大急ぎで大学に向かいましたが渋滞で
ぎりぎりアウト・・・遅刻のお詫びをしての講義スタートでした。
講義の後は子育て誌の取材があり、こちらも
バタバタと移動でした。
さらに次の予定は夜のビジネスマナー教室で、こちらへも
バタバタと参りました。
珍しく大忙しの1日でしたが、やはりこんな日ばかりはいけません。
時間の余裕は心の余裕ですね。

夏至におソバ

2009年06月22日 | 歳時記

夏至にお蕎麦を食べる習慣・・・ということではなく、

たまたま夏至だっただけです。

食事券があるというのでお昼に姫路の「文楽」に参りました。

  サービスがあるというので

ナントカ御膳に加えて皿ソバ10枚間食!

さらさらっと頂けてしまいます。