のりたま日記

平凡な日常でも
 愉しいこと探せばいっぱいあるはず

今しかない

2011-06-19 | 季節の楽しみ
「今年はどうしようかな?」と迷っている内に
 どんどん日がたって
 気がつくと、もう終わってしまいそうで
 ならば少しだけでも作っておこうと
 らっきょう新しょうがを買って来ました

 らっきょうは昨晩、孫たちが帰ってから
 楽しかった余韻をかみしめながら
  根を切って、薄皮をむいていて
    突如あぁ~小鰯食べるのわすれとったぁ~と
    思いだして、一人で大笑い    
     
    おたふくらっきょう酢+酢に漬け込みました

 今日は
  
  新しょうが
  
  佃煮を作りました

  ちょっと手間はかかりますが
  辛さが白いご飯とよく合います

  お店で他のお客さんに
  「どうされるんですか?」と聞かれました
  
   そりゃあそうですよね
   新しょうがを1キロもハカリに積んでいる人は珍しいからネ
   
   昔はそんなにショウガは好きではなかったですけど
   近頃は毎日ショウガが食卓に乗っています
    大人の味がわかってきたのかしら~~  
コメント (6)
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