秋深し

札幌は初雪だそうです
　
　広島の街中も少しずつ秋が深まっています
　　街路樹のハナミズキも少しずつ紅葉してきました
　　紅い実がかわいい
　
　　
　　　金木犀も香ります
　
　　
　　　アップルタウンのミニりんごも
　　　紅く色づいてきました
　　　　食べたいなぁ～。落ちてこないかな？！

　　父の病院に寄って、ちょっと遅くなりました
　　
　　乗り換えのための降りたバス停で
　　　見上げた空にくっきり三日月がきれい！
　　　
　　　西の空がきれい！！
　　　　マジックアワーはもう少し前だったんだな
　　　　空気が澄んでていい気持ち
　　　
　　　今日もいろいろありましたぁ～。。。
　　　　でもきれいな空を見て
　　　　リセットできました

　　おまけはこれ！
　　　
　　　さっきウォーキング中に買ってきました

　　　これが我が家に来ると冬近しです

困った時は

先程ちょっと歩いて来たのですが
　この秋はじめて肌寒いと感じました
　
　一雨ごとに寒くなって行くのでしょうね

今夜もまたしても食べ物のことになってしまいました
　食欲の秋だからと言っても
　　ヒレ肉を一本カツにしちゃいました
　　
　　　いくらなんでもねぇ～
　　　オットとノブエさんと三人では食べきれません

　　　それから太っとい大根の漬物も
　　　買ってきました
　　　
　　　キャベツもたくさん千切りにしました
　
　半分、お隣さんにお裾分けしました
　　お隣の奥さん、この前骨折しちゃって
　　右手が使えないのです
　　
　　お隣同士ですからね
　　
　　近くに二人の息子さん夫婦もいるし
　　お節介かな？と思うけれど
　　
　　この前、グラタンを持って行ったら
　　すごく喜んでもらえたので
　　ついいい気になって…
　　
　　　母も困ってる人にはよくしていたから…
　　　その姿を見てるから
　　
　　困った時はお互いさまだよ！というのは
　　私の中では普通のことなんだけど

　　「毎日、二人で冷凍食品をチンして食べてるんよ！」と
　　言う言葉はちょっとばかり寂しい響きだよね

　　お隣の奥さんは平素からノブエさんにも
　　よくおかずを持って来てくれます　

　　　『困った時はお互いさま』
　　　素敵な日本語だと思います　

ジャムが並んでいました

長年のお付き合いの
　ＲＩＣＯＨさんの展示会が
　クレドホールでありまして
　雨の中、のりたまも行ってきました
　
　たいへん大掛かりなものでした
　担当者の説明もしっかりと聞いて帰って（来ました）
　
　いや！せっかくなので
　アクアで少し寄り道することに
　　ちょっと４階に…
　
　　あれぇ～！変わってるよ！！
　　ちょっと！ちょっと！どうなってんの？？
　　４階といえばＡＢ○クッキングがあるんですけど
　　そう言えば、かなりお休みしていますわ
　　
　９月１５日にリニューアルオープンですって
　見慣れぬ雑貨屋さんが並んでいます

　そんな中にジャムが並んでいるお店がありました
　ジャムには興味があるのでしげしげと見入っていました

　『ジャムカフェ』さんです
　　カフェと名が付いているので
　　飲み物もありますし
　　
　　　フレンチトーストもあります
　　　　３ケが３１５円
　　　　
　　　　紙カップで出てきますから
　　　　ちょっと軽い感じですが
　　　　トーストは焼きたてアツアツでふんわりです
　　　　トッピングは６種類のジャムから選べます
　　　　今日は小豆ミルクジャムを選んでみました
　
　　　　商品は小瓶から用意されていますので
　　　　まずは少しずつ試してから…
　　
　　　　我が家の冷蔵庫には
　　　　手作りジャムがいくつかありますが
　　　　それでも
　　　　見慣れないモノを見つけると
　　　　好奇心がムズムズしてきます
　　　　
　　　　どこまでジャム好きなんでしょうね
　　　　我ながら呆れてしまいますわ
　
　　あぁ～～！！久し振りの雨
　　　庭のお花や野菜が喜んでいます
　　　　もう少し降っておくれ　　　　

押しボタン

昨夜、久々にBISTRO　SMAP　を観ました
　「美味しそうね！！」と思って
　今朝、セブンさんを覗いたら
　　ありましたぁ～
　　
　　かなりミーハーです
　　ハート模様は機械ではなくて
　　人の手でひとつずつです…可愛いね
　　
　　お目当ての
　　『ぜいたくＷソースのオムライス』は
　　　悲しいかな、売り切れでした。トホホ
　
　そんなこんなの一日の始まりでした　
　
午後から父の入院している病院に行きました
　今日は患者さんで座談会だったんだそうです
　いろんな症状の人がいるもんだ！と
　話してくれました
　
　帰りは市電に乗ろうと電停に…
　手前の信号機で
　　
　　こんなん見つけました！
　　『歩行者用青時間延長押しボタン』ですって

　近頃、９０歳のノブエさんが
　家の近くの横断歩道が時間内に渡り切れなくなった！と
　こぼしていたな
　
　母もかなり脚力が落ちてきたし
　お年寄りにはありがたいね
　でも、これを押すのはかなり勇気がいるんだろうな
　どれくらい長くなるんだろう？
　さすがに試しに押してみるわけにはいかないね

好きなキャベツですが

キャベツが美味しい季節になりました

我が家のキャベツ星人は
　今朝もキャベツをたっぷり食べました
　

そのからだにいいとされるキャベツですが……　

　お盆明けから入院していた父が
　退院してからも
　血糖値と格闘していたのですが
　努力の甲斐もなく
　またもや病院に入っております
　とは言っても
　今回は食事指導入院です

　血糖値を下げるために
　生野菜サラダと野菜ジュース＋おむすび（1個）の昼食と
　カロリーをセーブしていたのですが
　
　今度はカリウムの値がぐぅーんと上がったのです

　「どういうこちゃ？」

　栄養士さんのお話しを聞いて笑っちゃったよ　
　　生野菜とか野菜ジュースとか
　　バナナ＆牛乳（もちろん豆乳も）は
　　ダメなんだって…
　　サラダには付き物のトマトもわかめも
　　豆類も……
　　歳をとってるから
　　カリウムが多い食品をとり過ぎると
　　腎臓に負担がかかるんですって

　テレビや週刊誌などで
　「これはいい！」
　知識を聞きかじって極端なことをするのはいけない！！と
　キモに銘じましたよ

　まぁ～！いろいろ勉強させてもらえて
　　うれしゅうござります
　明日は我が身。がんばります　

お休みはお家で

このところバタバタした日が続いています
　といいますのは
　北海道旅行から帰りましたら
　父がまたまた病院に入ってしまいまして
　
　血糖値が相変わらず高いので
　食事指導入院です

　またしても事務所と病院の掛け持ちです

で、今日ばかりは家で普通に主婦しました
　お客さまにいただいたピーナッツを
　茹でること３０分。
　甘くて美味しい！！これはハマルはね
　
　
　パンを焼くにもいい季節になりました
　　一次発酵まではＨＢで
　　
　　あとは取り出して自分で…

　　　
　　　　型に入れて焼くと
　　　　何故だか？ピカピカに焼きあがります
　　　　型には一番初めにバターを塗っただけで
　　　　あとは何も塗らなくてもＯＫ！です　
　　　　コロッと型から抜けます

　　　　ＨＢに全部お任せより
　　　　こちらの方がダンゼン早くに焼きあがる
　　　　のと
　　　　二次発酵がチェック出来るので失敗がないのです

　発酵の間に
　いただいたモロッコ豆や冬瓜を煮たり
　切干大根も煮たり
　お惣菜が続々と並びます
　
　平日はじっくりと煮物ができませんから
　こういう一品があるとホッとします

　衣替えもまだ済んでいないし
　もう一日お休みが欲しいなぁ～～

　でも有意義な一日でした　

りんごの季節

今年もりんごの美味しい季節になりました
　

　紅玉を分けてもらって
　ジャムを作りました

　みなさんはりんご酢を作るみたいですが
　のりたまはパスで～す
　
　美味しいりんご酢が出来るのですが　　
　いつも最後まで飲みきれないのです
　もったいないのでやめときます

　
　今回は色は薄めですが
　　美味しくできたと思います
　
　ちょっと手は掛かりますが
　　年に一度は作りたいジャムです
　
　カスピ海ヨーグルトには
　　少し物足りない味かな？
　　それでも好きなんです

ストレス度は

夕方、福屋のエレベーターで間違って６階に降りた
　知った人が向こうの方でケラケラ笑っています
　
　　どうしたん？？何？？

　「酸素を吸ったら
　　目がよく見えるようになった！！」と喜んでいた

そんなにスッキリするのならと
同行していたオットも誘って
二人で並んでいざ！体験！
　先ずはストレス検査から
　左手の人差し指になにらや挟んで２分間待つ

　こんな結果が出ました
　
　　肉体的ストレス。ほぼマックス
　　精神的ストレス。完璧マックス

　　それはそうだろう
　　昨日、一日中税務調査に立ち会ったものね
　　肩コリコリ、心臓バクバクだったもの
　　でも
　　肉体的のストレスはあんまり感じないんだけどなぁ～　
　　救いは血管年齢が４１歳というだけかぁ～

　　その後で
　　５分ほど酸素を吸ってみました
　　
　　のりたまには劇的な変化はなかったけど
　　酸素の大切さはしっかり聞かせてもらったよ
　　酸欠はやばいよね

　　それにしても
　　オットの精神的ストレスがマックスというのは
　　どうなんじゃろう？？
　　理解に苦しむわぁ～　
　　何か悩みがあるのかしら？？ね　

　　店員さんも巻き込んで
　　大笑いしながらの酸素吸入。
　　楽しいイベントでしたよ

北海道の旅 その七

北海道最終日は
　あまり時間がないので
　ここだけね　
　
　　　
　　　ここにおられますかぁ～？！
　　　クラーク博士さん！こんにちは

　　それにしても広いですね
　　木も大きい
　
　この木なんの木？？？
　　近寄ってみたけど
　　
　　　これじゃあわからんぜぃ！！

　　しかし、ここは大学
　　これがホンマかも？ね

　　
　　農学部です
　　でっかいですよ～～
　　昔、大本営にもなったとか、書いてある
　　中を探検したいのですが
　　
　　残念です！時間切れ
　　
　　あぁ～！！かなり心残り
　　
北海道。またいつか来れるかな？来たいな！
日程的にも
ちょっと無理してきたけれど
やっぱり来てよかったな

長くなりましたが
自分の備忘録として書いてみました
北海道。永遠のあこがれの地です

そして
今年発足した北海道広島県人会の
　更なる発展を祈念いたします

　北海道に行かれましたら
　県人会の人のお店を訪ねてみるのも楽しいですよ
　Facebookなどでも発信すると言ってましたよ
　北海道の若者たちが…
　その時はよろしくね～

北海道の旅 その六

さてさて、居酒屋の名前が『日本一』とな
　かなりいかがわしいんですが

　とりあえずお店は混んでいたので
　ちょっと楽しみです！！
　　
最初に恐る恐るオーダー
　板盛一人前
　
　　来ましたよ！
　　　これで５００円　　
　　　　鮮度よし！！
　　これなら期待できますね

　次は出し巻きです
　　店員さんが目の前で
　　　玉子にかけるんですよ
　　　カニの身をお玉で…
　　　その後、火で炙って
　　　
　　　　もう笑いしかでません
　　　　これが『ぶっかけだし巻き玉子』　

　　　
　　　こんなメニューも

　　のりたまが一番気に入った
　　
　　　『がっこチーズ』
　　　　沢庵の燻製とクリームチーズの相性が
　　　　もうたまりませ～ん！！

　　　あと、日本一のコロッケとかも

　　だめです！お腹いっぱいですぅ
　　でも『元祖！札幌焼きそば』
　　　ソースにこだわりと書いてある
　　　
　　　なに？！ソース王国広島に勝てるのか？
　　　残すかもしれないけどねってオーダーした
　　　
　　　うふぅ…これねぇ
　　　ウニ風味なんだけど
　　　　磯臭くなくなんとも後引く美味しさなのよ
　　　　まいったなぁ～。完食
　
　遊び心が楽しくて、美味しいかった！
　広島でもこういうお店を探さなくっちゃね