そこのけそこのけ・・・

菜園の片づけに行こうと道を歩いてたらキアゲハの幼虫が道を歩いている！「危ないよ」と言って
菜園のニンジンの葉に置いた・そこには仲間もいてニンジンの葉しっかり食べてた

キアゲハ終齢


私の顔はこんな顔よ。どんな虫か分かっていれば怖くないがわからない毛虫などは「きゃー」でしょう


キアゲハ3齢
もう少ししたらニンジン越冬用に抜くのでしっかり食べておいてね


キアゲハ
画像は過去から借りてきました



家庭菜園を片づけていたら逆光でトマトの産毛（？）が透けてきれいでした

ジャガイモの花

サクララン（ガガイモ科）

男爵	メークイン
キタアカリ	アンデス

ジャガイモの花が今咲いています。毎年原種の種芋を購入して蒔いていますが　
今年は何か出来すぎて木ばかり伸びています。隣の野菜に被さって影になるので
少し寄せてきました。昨年は病気が付いて半作で今年は出来すぎで旨く行きませんね。
はてさて今年は収量がどの位あるのでしょうか。

すくすくと・・・

我が家の家庭菜園は

トマトの花・実をつけてピンポン玉位に・・・


左から手ありササギ・枝豆・ナス・トマト・ジャガイモ・キュウリ・ニンニク
手前は玉ねぎ、写っていませんがトウキビが植えてあり
残りにダイコン・キャベツを蒔く予定




ー界隈でー

ビーロドモウズイカ（ゴマノハグサ科）



マウスクリック
ナワシロイチゴにヒメウラナミジャノメが


おもて

ニンニクの収穫

マウスオン
アリウム（ユリ科アリウム属）球根植物
玉ねぎ・ニンニク・ラッキョウも仲間

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マウスオン
お天気が今一つでしたがニンニクの収穫をしました。干して乾燥させます。
我が家ではニンニクは料理によく使いますのでこの所作っています。　
100本（9kg）収穫できました。大きさは今一つですがこんな物でしょうか。
グログのお仲間のミレイさんが「ニンニク丸」の作り方を以前UPして
いましたので暇を見てぜひ作ってみたいと思っています。



マウスオン
そして春菊が成長し過ぎて花を付けてしまいました。
少し残して刈り込んでやり後は抜きました。

ヤーコン

ツタ紅葉して


家庭菜園の片隅にヤーコンを植えてあります。
少し畑が肥えていたら作りやすく手もかからない野菜です。
草丈は1ｍ位になりますが風で倒れることもありません。
今日一株掘って見ました。まあまあです。


ヤーコン　
南米アンデス原産　
植物繊維を豊富に含み　糖尿病や高血圧予防に効果




早速キンピラを作って見ました。短冊に切って少し水にさらします。
後はキンピラゴボウのやり方と同じ。南蛮を入れるの忘れてすこし
物足りませんでした。

細いのは味噌漬けや粕味噌漬け　後は生でサラダにして食べます。
他に美味しい食べ方あったら教えてください。

大根葉の間引き

イカリソウが一輪咲いていました。花の時期はいっぱい咲くので
たいして気にも留めていませんでしたがよく見ると透けて
素敵なのです。少し花びら痛んでいましたが・・・。


ーダイコン葉の間引きー

あまり葉が硬くならないうちに間引きました。
間引く分も入れて種を落としています。

湯がいて冷凍します。冷凍しておくと冬の青物がないときに
助かります。でもなかなか重い腰が上がりません。
イソップ物語の「アリとキリギリス」ではありませんが
キリギリスになりそうなのです。
すごい通り雨のおまけもありましたが今日アリになって動きました。

大体500ｇ位袋に詰めて５袋、今日は半分だけ冷凍しました。
半分ほど凍ったときに、少し動かしておくと使うときに
取り出しやすいのですがつい忘れてしまいということに。
残りは明日やります。

　　

ジャガイモ＆玉ねぎの収穫

チトニア　（赤いひまわり）


昨日、台風が来ていて明日は雨になるようなので
ジャガイモと玉ねぎ収穫しました。で暑い。
今日はで　　です。

	メークイン 煮崩れが少ないので煮物 こふきイモに利用
男爵 昔から食されている
	キタアカリ 火の通りが早いので サラダ等に利用
ジャガイモ掘り終えて 少し日光浴
	玉ねぎ ミニコンテナに4個収穫 しばらく外で乾燥させる

にんにくの収穫

野菜畑に行くたびにいつが収穫時期かなとニンニクの様子を観察。
今日収穫しました。ちょうど良かったようです。　　今年で作るのは二年目。
昨年は収穫時期が分からず遅れてしまいました。
全部で80個あり乾燥させて家に取り込みます。
間違いなくMADE　IN　JAPAN（MADE IN N家）です。　

お店に行くと外国産が沢山並べられていますがどうも気持ちは動きません。
安心安全は太鼓判なので作れるうちは続けていきたいものです。





ラベンダーの花がきれいに咲いていました。
もう少し外で楽しみたかったのですが
そのままにしておくと色が悪くなるので刈りました。
ドライフラワーにしたいと思います。

我が家の家庭菜園は

ただいま育ち盛りです。でも雨がしばらく降らないので水不足です。

	ジャガイモの花が早いのは咲き始めました。
タマネギもすくすくと。でも日照りで雨雨降れ降れ！
	トマトピンポン玉よりまだ小さいですが早く大きくなあ～れ。

トマトの苗

気温あまり高くなかったが風穏やかなので野菜の苗農家に買いに行って早速
畑に移植する。トマト30本、ナス10本、ピーマン、シシトウ、ナンバン各2本づつ。
トマト30本と聞いて皆さん驚かれるがあまり余さない。

まだ気温が不安定なので袋かけて保護する作業が残っている。
もう一仕事　。　ある程度暖かくなったら袋はずして竹の手をする。

トマトの苗の隣でジャガイモの芽がでてきた。