遅まきながら、やっとこそクラブハリエのバームクーヘンを戴きました
現在のバームクーヘン人気の火付け役とも言われているクラブハリエ
私が、初めてその名前を知ったのは6～7年ほど前の四日市に住んでいた時だったと思います
名古屋の百貨店の前で、いつも長ーい行列ができていたので、何かしら？と思ったらバームクーヘン
当時は、バームクーヘンにあまり良い印象がなかったので、どれだけ「美味しいよ
」との評判を聞いていてもシランプリ～～
わざわざ行列に並んでまで買いたくないわ
な～んてね
東京へ引っ越してからは、さすがに「バームクーヘンはキライざんす」なんて言ってられず、一応人気に乗り遅れないように食べ比べなんてしてみたりね
ふふーーーん、最近のバームクーヘンってしっとり柔らかなのね
バームクーヘンてお日持ちする分、ボソボソしていて、あんまり美味しい印象がなかったんだけどね
ちょうど天王寺まで出る用事ができたので、クラブハリエの売り場もちょいと覗いてみると
行列は思いの外、短く１０分待たないで買えました
初めての購入なので、まずはサービスパックで
天王寺のお店は、この場でバームクーヘンを焼いていて、並んでいる間も作業の様子を見ることができるので、暇つぶしになる（失敬）
作業してる様子が見れるのは、楽しいです
サービスパックなので、もっとバームクーヘンの切り落としなのかと思ったのですが、こんな感じで入っていました
お日持ちは、１日限りだったので、帰宅してからすぐ食べました
バターの香りもきつ過ぎず程よく、リキュールの香りがホンノリ
しっとり柔らかで、普通のスポンジケーキを食べているようでした。
私の苦手の、いちばん外側の部分
真っ白なお砂糖のコーティングがされていて、恐る恐る食べました
私、お砂糖のカリッとした感触が苦手なんです
そのカリッとが大好きな人も知っていますが・・・、こちらのは口に入れるとフワァーーーと溶ける柔らかお砂糖のコーティングでした
そのお砂糖の優しい甘さが、ちょうど良いアクセントになっていて、かなり美味しいです
ほろ苦ソースとか、フルーツソースとかかけたら、かなり美味しくなりそう
通常の包装されたものでしたらお日持ち７日ですし、クリームとかが入っていないので、お土産とかで持ち歩くの出来そうですね
クラブハリエは、滋賀のお菓子屋 たねやさんのグループです
滋賀には、たねやさんの大きなお店とお庭がある所があって、春になってお花が咲くようになったら行ってみたいと思っています
