田丸屋(水沢うどん)

水沢に来たら水沢うどんを食べねば！

讃岐、稲庭とともに日本三大うどんです。

元祖 田丸屋。

水沢うどんのお店はたくさんありますが、その中でも老舗的な代表格のお店の1つです。

おろし六味うどん。
1,300円。

うどんがだし汁に浸かっていて、大根おろしは別盛り。
薬味がわさび、しょうが、ごま、のり、あられ、梅の6種類。
グラスに麺を少しずつ移し、お好みの薬味を加えて食べます。
いろいろな味が楽しめるのが魅力のメニューで美味しかったです。

ただ高すぎる...。