立ち喰いそば処 津軽(青森駅)

青森駅の立ち喰いそば処 津軽。


メニュー。


青森っぽいという事で津軽そばを食べました。
450円。

津軽そばは蕎麦粉と大豆を混ぜ、そこにそばがきを加えて練り、蕎麦にしたものらしい。
手が込んでいるという事だが、特別美味しいという感じがない...。

普通のかけそばが300円で見た目はほぼかけそば 。
味だけを考えれば、かけそばで十分だったかも。

それでも1つの経験ができた事に満足！
食べてみなければ分からない！
何事も経験という事で!!