秋田駅で居酒屋探訪。
お多福。
しょっつる鍋など秋田の味を堪能しました。
そのしょっつる鍋。
煮込む前。
魚はその日によって変わるそうで、この日ははたはた。
煮込み中。
とりわけ後。
〆は雑炊。
他には...
秋田の地魚刺身盛り。
鶏の焼き物。
滝川豆腐。
この滝川豆腐が超美味しい!!
秋田の名物ではないですが、麺状になった特別仕様の豆腐。
一般的な滝川豆腐は寒天が入っているらしいですが、ここのは...
お店の人に聞いたら詳しくは教えてくれませんでした...。
あとは地酒。
この雪の芽舎など、数杯飲みました。
ご馳走さまでした ✨
お多福。
しょっつる鍋など秋田の味を堪能しました。
そのしょっつる鍋。
煮込む前。
魚はその日によって変わるそうで、この日ははたはた。
煮込み中。
とりわけ後。
〆は雑炊。
他には...
秋田の地魚刺身盛り。
鶏の焼き物。
滝川豆腐。
この滝川豆腐が超美味しい!!
秋田の名物ではないですが、麺状になった特別仕様の豆腐。
一般的な滝川豆腐は寒天が入っているらしいですが、ここのは...
お店の人に聞いたら詳しくは教えてくれませんでした...。
あとは地酒。
この雪の芽舎など、数杯飲みました。
ご馳走さまでした ✨