煮干しラーメン平八#再訪8(横須賀中央駅) 2017-10-08 00:08:00 | ラーメン 平八再訪。 秋もり。 850円。 要するにつけ麺です。 麺が水に浸けた状態で提供。 珍しい!! ただ、敢えてそうしている!?のだろうが、汁の水っぽさは否めません...。 液体に浸けるならば、水ではなく冷たい出汁に浸ければ良いのに... スープは薄まらないし麺の味も良く出ると思います。 10月から他店と共同でスタンプラリーを始めたようです。 (この日はまだ9月末) #ラーメン « 金澤濃厚豚骨ラーメン 神仙(... | トップ | 麺工 豊潤亭(武蔵小金井駅) »