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気まぐれ日記。

らぁ麺しろ#再訪6(横須賀中央駅)

2021-02-19 00:40:50 | ラーメン
お馴染みの平八に行きたいところでしたが臨休 😭
何故か臨休自分が横須賀中央に出掛ける日重なることが多い

ということで、らぁ麺しろ


この日限り!?の限定イノシシ白湯らぁ麺 を食べました。
950円

店のSNSでクセが凄いというコメントを見ていたので、イノシシらしいワイルドなモノを期待しましたが、
そこまで凄いというほどではなかったです
普通に豚骨ラーメン並
これを凄いと言えばそうなのでしょうが...

豚骨ラーメンでももっと癖のあるモノはあるかと思います。
その程度。
凄いとは下手に使うものではない
これよりもっと凄いのをたくさん知っている人にはそれ以上を期待してしまうので!
少なくともイノシシだから確実に豚骨(豚)以上は期待するというもの!!

まぁだからと言って決して不味いわけではなく...
逆にイノシシにしては臭みを抑えたバランスの取れた味に仕上がっていて美味しいです 😋
スープよりもマー湯的な黒タレがインパクトがあって良いです

あとは今回久々の訪問でしたが麺は以前より出来が良くなったと思います


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