朧堂雑貨店備忘録

朧堂雑貨店の店主達、絵描き時実月夜・写真家石本均志の日常のあれこれをつれづれなるままに。

腐海的なブッシュドノエルになってしまった・・・

2011-12-24 18:39:20 | 朧堂カフェー
今年のケーキは「ブッシュドノエル希望。チョコで」との夫のリクエストで、
ココア生地を焼いて冷まし、
「中身何入れるかにゃ~~?バナナとブルーベリー(冷凍)ならあるけど。
 ・・・あとは缶詰も貰い物があったはず・・・。美味しいのは生モノよね~」

夫「じゃ、ブルーベリー♪」

中身も決まりました~。

で、なめらかなチョコクリーム(溶かしたチョコに半立て生クリームを入れて泡立て)より
硬いクリーム(一旦あわ立てたクリームに溶かしたチョコを多めに入れてぼそぼそさせる)のほうが
モスモス(苔むしたとぼそぼそをかけてみました)感がでるかな~とおもったのですよ。

んで、きのこを2つみっつ~とおもったら、やっぱ群生?とか思っちゃいましたのよ。



なんでしょう・・むしろ軍艦に見えてきましたし。
腐海の森っぽいし。むしろ王蟲にも似てるような気がしてきたし。。

ほんとうに・・・ブッシュドノエルを作ろうとしたんですよ。。。

クリスマスイブですね。
でも、今夜は夫と義母のリクエストで「ふろふき大根に柚子味噌」です!
まあ、キリスト教徒じゃないからその辺はどうでもいいし、ケーキ作って食べる日!で良いですわ。



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コメント
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