朧堂雑貨店備忘録

朧堂雑貨店の店主達、絵描き時実月夜・写真家石本均志の日常のあれこれをつれづれなるままに。

塩味焼きうどんにレモン!

2014-06-29 23:13:09 | おうちごはん


レモン焼きうどん塩味。

持ち寄りパーティーに友人が持ってきていたのが美味しくて、真似して作ってみました。

オリジナルは鶏ひき肉でしたが、庭のニラが元気だったので、ニラ玉にしました。

塩味の焼きうどんにして、仕上げにレモン。
美味しい国産レモン(えっと、どこの島って言ってたかな・・・)を笠岡の友人にいただいたので丁度よかったです!
さっぱりして美味しいです。

後日イワシ入りとかもしてみました~其れも美味しいです!オススメですわー



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コメント
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