朧堂雑貨店備忘録

朧堂雑貨店の店主達、絵描き時実月夜・写真家石本均志の日常のあれこれをつれづれなるままに。

おぜんざいにジンジャージャム

2015-01-22 23:47:16 | 朧堂カフェー


お正月のお餅を食べきりました。お餅美味しいですよね・・・また買っちゃおうかな。

とりあえず、おぜんざいにしました。

佃煮を箸休めに。

お餅二切れですので、一個食べた後にジンジャージャムをすこーし足すと、
また風味が変わって美味しいですよ。

普通に摩り下ろしたしょうがでいいのですけど、下ろすの面倒だったので・・・ジャム作り置きがあったし。
入れすぎると甘すぎますのでほどほどに。


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コメント
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