先日の記事の続きになりますが、アオサを粉末にしたいのです。
そのままじゃモソモソして美味しくないので、市販の青のりのようにしたいのです。
まずは大まかにハサミで刻んで。
ジャーン♪
お茶挽き器〜
お客さんが来ない時はこれでお茶が挽ける現代！
いわゆる抹茶というより、粉末にしたお茶をふりかけにしたりして、全部食べられる健康用機器かしらん。
まあ粉茶ができるのね。
構造としては電動石臼ね。
お茶以外入れるなって書いてあるけど。
まあ、自己責任ね。
刻んだアオサを投入口に突っ込んでっと！
……。
……。
…
……。
めっちゃ時間かかる。
遅い。
かなり遅い。
2分くらいで右のプラカップの中ですよ。
かなり細かい！本当粉茶の細かさ！
でも時間かかりすぎ！
もーね、やってらんないわ。
多分、投入したアオサの事前の刻み方が荒かったのよ。
本当に煎茶くらいの小さな物をすり潰し用なのね。
しゃーない。これは機械のせいじゃないわ。私の所為だわ。
また煎茶挽いて粉茶作るのに使おう。
で、左の器のんは、、、
いわゆるミンサー、ミンチ器で挽きました！挽いたの夫だけど！……うん、まあ、腕が痛いよね。ごめんねありがとう。
市販の青のりサイズくらいでいい感じ！
よしよし。
紫外線に弱いので不透明なタッパーに入れて保存しますわ。一年分はあるわ。
