深圳しーすー日記

2008年に4年間の上海生活を終え日本帰国。2019年4月から香港→2022年8月から新しい土地での生活がスタート!

クロワッサンリベンジ!

2008-03-20 23:10:55 | *手作り料理☆お菓子
約1ヶ月前に作った失敗クロワッサンのリベンジを先日しました
試行錯誤して出来たクロワッサンは、イメージ通りにサクサクの仕上がりに

 


今回は、前回と違って、生地も層になっていたのでお店で売っているクロワッサンにホンのチョッとだけ近づいたかな(自己満足?)
でもね、同じものはもう作れないんです
生地はま~作れたとしても、層にするために間に挟むバターの量は本当に適当だったので
どのくらい使ったのか?相当つかったよね~。というくらい。
やっぱりデニッシュ系のパンはカロリー高いですよ


今日は暖かい1日でした
午前中借りていたものを返しにお友達のお家へ
小1時間ほどお邪魔させていただき帰宅。
かい君がお昼寝している間に、引越し準備(いつまで続くんだぁ

お昼寝から起きたかい君を連れ、お散歩に。
今日は本当にいいお天気だったのでお散歩日和



芝生の緑がとっても綺麗に映えていました