深圳しーすー日記

2008年に4年間の上海生活を終え日本帰国。2019年4月から香港→2022年8月から新しい土地での生活がスタート!

炊飯器でお菓子⑥

2006-08-17 22:04:18 | *手作り料理☆お菓子

台風の影響かてはいるものの

変な天気でした。

そんな中、久しぶりにお友達と遊びました。

ランチの後に家の近くに出来たニセモノ市場でかい君の洋服を購入。

今回はポロシャツと夏用のオーバーオール

オーバーオールは汚れていたので元々安かったのですが、

あまりにもひどかったのでさらに値切っちゃいました


その後は、我が家に来て頂いて、お茶しました

今回は『アップルシナモンケーキ』でおもてなし。

私にはコレくらいのおもてなししか出来ないのです

 

上にのせたりんごは

バターであらかじめソテーしてから

炊飯器に入れて一緒に焼きました。

ホットケーキミックスで作れるレシピなのですが、

今回は自己流にアレンジして作ってみました。

出来上がりは、

もっちりタイプのケーキに仕上がりました。

もっとフワフワの方がおいしいかも。

 

ママ達がお茶している間、

子どもたちはそれぞれ遊んでいました。

が、かい君は何故かベそかいてました。

どうも、おもちゃを取られてしまったようで悔し泣き

こうして、遊び方や友達との接し方を

自分なりに学んでいくのでしょうね。

少しは成長している証拠かな?

かい君がんばれ


スープそれともカレー?

2006-08-16 23:59:41 | *ぐるめ
 


先日南京西路を歩いていた時に、目にした「サッポロ スープカリー」の看板。
へぇ~上海にお店出来たんだぁ。と思い素通り。

スープカリーとの出会いは、約1年以上前。昨年ハウス食品からスープカリーの匠という商品がでました。札幌に食べにはいけないからとうことで、日本から買ってきて食べました。レトルトだったけど、ナカナカおいしかった記憶。
すっかりスープカリーのことなど忘れかけていた時に
『サッポロ スープカリー BUZZ curry&cafe 』上海店がopen
やっぱり一度は行って見ないとε=ε=ε=┌(;*´Д`)ノということで、食べてきました
ココのお店のカリーは27種類のスパイスを8時間煮込んで作っているようです。

OPENしたばかりということもあり、メニューは完全には出来上がっていませんでした。これからメニューも増えていくようです。スープカリーの種類は6種類。今回はチキン&べジタブルスープカリーを注文。チキンは骨付き腿が1本入っていて、野菜は大切り。チョッと慣れないと食べにくい感じもありますが、食べ始めれば慣れるかな。時間が経ってからカリーの味が分かるようになってきました
なにせ、ルーがスープ状なので、ライス皿に載せるとこぼれてしまうような感じで溢さないように食べました。食べ方は、ライスにかけてもOK、カレースープに一さじずつつけてもOK,スープボールに入れちゃってもOKだそうです。
それにしても、どうしてカレー用ご飯なのに、ごま塩がかかってるだろう??
日本でもかかってるのかな?

店内は小さめですが、普通のカレーとはチョと違ったカレーが味わえるかもしれません。一度はお試ししてみては


南京西路832号(石門一路近)
 6253-8159


かい君は平熱に戻り、久しぶりにお散歩。日差しは強くありませんでしたが、蒸し暑かった今日はぐっすり寝てくれるかなぁ~

愛菓牌葡萄

2006-08-15 22:32:03 | *スイーツ・スナック
 


葡萄が出回る季節になりましたね店頭には、新疆葡萄や巨峰などが並んでいます。先日、果物が欲しくて近所のスーパーに行ったらおいしそうな葡萄が売っていました。それも、無農薬の葡萄。袋には、『無病害・無農薬・安全衛生・糖度が高い・風味がずば抜けている・100回食べても飽きない』と書いてあり、普通の物より割高でしたが、とっても美味しそうなので即購入。昨年食べた葡萄も美味しかったのですが、今回の葡萄はそれ以上かも
期待を胸に早速食べて見ました。

うん?甘味が・・・
冷蔵庫に入れすぎたのかな?高い割には・・・美味しくなかった
昨年食べた葡萄のほうが遥かに甘く、ジューシーでおいしかった。
ガッカリ
これからの季節、マダマダ出てくるはずなので、リベンジします


今日も猛暑の上海
かい君はまだ微熱が続いています。本人は元気なのですが・・・。
そう、元気というのも、昨日お昼寝をたくさんしてしまったので、なんと3時半からお目覚めこっちは眠たいのですが、かい君は腹ばいになりお話。そのうち一人で飽きてきて嘘泣きそんなことが2時間も続きました。
朝にはまた37度後半のお熱。昼間には下がりましたが
明日の朝には平熱になっていてくれるといいな。
というか、ここ数日外出していないので、ストレス溜まってるのかしら?
明日はお散歩しようかな

あっという間に半年?!

2006-08-14 22:10:49 | *しーすー育児日記


かい君が生まれてから早くも6ヶ月が経ちました。
ついこの間までお腹にいたと思っていたのに、もう半年。
大きくなるはずだぁ。

生まれたばかりの時は、ふにゃふにゃしていて、すぐにでも壊れてしまいそうだったのに、今ではしっかりとした体つきになってきました。

体重も出生時から4458g

身長は20.5cm

すごい成長です半年経つと、こんなにも違うんですね~。

6ヶ月のかい君

お座りもまだ前傾姿勢ですが、出来るようになりました。

離乳食は人参粥が好きみたいです

マグマグのストローで飲めるようになりました。

後ずさりを少しするようになりました。

飛行機ブンブンをすると大喜び

寝返りをし、腹ばいで寝ていることが多くなりました。


いっぱいおっぱい飲んで、もっともっと大きくな~れ


予防接種の副作用で微熱が続いているかい君。いつもよりも多めにお昼ねしてました。やっぱりチョッとだるいのかな?
昨日も、昼間よく寝ていたので、朝方からとっても元気。明日の朝も早起きなのかしら

休日の朝食は!

2006-08-13 23:59:33 | *手作り料理☆お菓子
 


上海に来てやっと天然酵母を発酵する時間が取れました。
で、3日前から発酵させ天然酵母パンを作りました
腱鞘炎が完治していない私には、パン練りはチョッときついので、主人にお願いしちゃいました
材料を用意して、計量して・・・主人にバトンタッチ しっかり練りこんでくれました

そして、一晩寝かせ(1次発酵)、早起きして形成。

今回は、パウンドケーキ型に入れてみました。残りは、カップケーキのケースに
待つ事45分(2次発酵)ふっくらしてきました。
ゆっくり30分低温で焼き、高温で10分焼いたら出来上がり

天然酵母独特の香りがして、上海では味わえないパン

主人がしっかり練ってくれたので、ホントに美味しいパンに仕上がりました。

外はパリッと、中はフンワリのライ麦入り食パン
やっぱり焼きたては美味しい。アツアツのパンを手でちぎりバターをつけて

来週は何パンを作ろうかなぁ~。パン練りは主人の仕事になりそうですよろしくね~


かい君は、昨日の予防接種の副作用で発熱(37度台)。でも、とっても元気でしたぁ。明日には下がるといいな~。
熱があっても遊んで欲しいのは同じ。最近、飛行機ブンブンにハマっているかい君。体力のいる遊びを好むようになってきましたまた、昨日に比べて、長めにお座りしてましたこれで、一人遊びが少しできるようになるかな。

頑張ったよぉ!?

2006-08-12 22:27:48 | *しーすー育児日記
今日は、かい君にとって人生2回目の拷問といっても、本人全く何が起こるかわかっていませんが・・・



上海で初めて予防接種を受けました。日本で打ったBCGに引き続き2回目の注射になります。

今回は5種混合(DTP+ポリオ+Hib) + HBVを接種。

まずは、健診から・・・体重・身長・頭囲を測定

体重7200g7550g(1ヶ月前より350g

身長65cm68.5cm(1ヶ月前より3.5cm

頭囲43.5cm43cm(1ヶ月前より0.5cm
頭囲は髪の毛の分減ったのかな

その後、小児科の先生の診察を受け『健康ですね!』と太鼓判を押してもらいました。

注射までしばらく、診察台の上で、かい君オムツイッチョでお遊び。
手足をバタバタと動かしてみたり、泳ぐマネをしたり・・・元気いっぱい
これから何が起きるかを知らずに、笑顔いっぱい振りまいていました。

看護師さん2人が2本の注射をもって診察室へ。
注射の種類と有効期限を確認。
その後、かい君を仰向けにして、両手両足を押さえて、両大腿部に注射。
2本打つために、同時進行。
看護師さんが掛け声をかけて打ってました。
大腿部に注射を打つとは・・・聞いたことなかったのでチョッとビックリ子どもは大腿部に打つことがよくあるそうです。



かい君、頑張りました注射を打たれた時は何が起きた分からず、泣く事もしませんでしたが、注射を抜く時に一泣き
すぐに抱っこをして泣きやみました。よく頑張ったね~

24時間以内に発熱することがあるので・・・ということで、一応解熱剤を処方していただきました。今日は、お風呂もダメ×とうことなので、寝る前に体を拭きました。
今のところ、熱も出ていないので、とりあえず様子見てます。
夜中に熱出るのかなぁ


日本では有り得ない光景?!

2006-08-11 23:59:29 | *しーすー育児日記

モロッコ料理のお店『Marrakech』へお友達と行きました。食べ始めは、かい君抱っこのまま寝ていたのですが、途中から起床。テーブルクロス(紙製)を引っ張り片手で破ったり、とやんちゃぶり。テーブルの上に載っているものにも手を出しそうな勢い。そんな時、お店の方がかい君を抱っこしてくれました。
中国の方に限らず、上海に住んでいる方は子どもが好きらしい。
食事中、ずっとかい君の遊び相手をしてくれていました。
かい君も、終始ご機嫌一緒に写真を撮らせていただきました。
食事中子守をしてくれる店員さんって、日本では有り得ないだろうね。
こういう時、改めて上海にいてよかったな~と思っちゃう。
それも、こんなに小さい頃から、国際交流が出来るのもスゴイ
ちなみに、この方たちはモロッコ人ではなくフィリピン人でした(笑)


昨日からチョッとお座りが出来るようになったかい君。今日はお座りでお遊びができるようになりました。といっても、かなり不安定で、そばで見ていないと横に倒れたり、後ろに倒れたりするのでかなり危険。
もう少し経ったら、安定してお座りできるのかなぁ~

海上明月

2006-08-10 22:31:24 | *ぐるめ
以前から気になっていたお店『海上明月:CHINA MOON』
香港人オーナーが開いた四川料理のレストラン。その他に上海、広東料理のメニューもあって、昼間の飲茶があります。1皿15~18元から。
ココのお店は13時30分~16時30分まで、香港式点心食べ放題をやっていたのですが(現在は食べ放題はない)、用事があり、泣く泣くランチ時間に行く事に。
店内はさほど人は入っていなく13時過ぎ頃から人が増えてきたような感じ。
やはり、点心食べ放題が目当てなんでしょうか。
肝心のお料理の方は、マズマズのお味。エビ餃子は美味しかった
今度は、13時30分以降に行ってみようかなぁ~(笑)

南京西路1168号 中信泰富広場3楼
 3218-1379

*訂正:現在13:30~香港式点心食べ放題はやっていないそうです。ついこの間までやっていたと思っていたのに・・・。で、今は飲茶が30%Offになっているようです。間違った情報でスミマセンでした


台風の影響なのか、太陽が出たり隠れたり。たまに雨がパラつく変な天気。
今日もかい君絶好調。上半身を上げる事はあるものの、まだズリバイまで行かず。
後ずさりは少しずつするようになってきました。ハイハイできるようになるかなぁ

上海でかぼちゃプリン

2006-08-08 23:59:11 | *手作り料理☆お菓子

かぼちゃを丸ごと1つ買ったので、その一部をプリンにしてみました。

日本のかぼちゃとはチョッと出来が違いましたが、

お味のほうは( ▽|||)\( ̄ ̄*)まあまあ~♪

 かぼちゃの味とカラメルの香ばしさがマッチして

でも、チョッと甘すぎたかな

バニラビーンズを入れるつもりだったのですが、入れ忘れちゃいました

旦那様の反応は「うまいじゃん」って言ってくれましたが・・・

1つしか食べなかったような

ま~いいんですけどねぇ。

今日は、妊婦時代からのお友達のお家に遊びに行きました。

とってもステキなお部屋で、オシャレなおもてなしを受けました

テーブルセッティングが自宅とは思えない程

今回はインド料理のケータリング。真ん中に写っているサラダはKさんお手製

とっても美味しかったぁご馳走様でした。

 

 


Oganic Food Market

2006-08-08 22:47:58 | *おみせ


『The Organic Kitchen』の1Fにあるスーパー『Oganic Food Market』には種類豊富な自然食品が売っています。

乾物から野菜・卵・牛乳(明治のおいしい牛乳)・ヨーグルト・ジュース・パン・ケーキetc

今回は、自分用にコーンフラワー・Organic eggを。
お友達のお家へ『dried strawberry』『ブルガリアヨーグルト(日本製)』をお土産に買って行きました

『dried strawberry』は、食べたことがなかったので、食べるまでドキドキ。
美味しいのか、マズイのか・・・

マズは1口。

dried strawberryというくらいなので、パリパリに乾燥していると思ったのですが、以外にソフトに乾燥していました。
酸味があってパクパクと食べてしまいそうな感じです。
ヨーグルトと混ぜて食べてもお菓子感覚で食べれちゃいそうです。

興味のある方は是非お試し下さい


今日も真夏日の上海。日差しが強く 眩しい(/_+)/
近所に住むゆーさんのお家にmicchiさんと遊びに行きました。かい君の遊び相手をたくさんしてくれてありがとう




The Organic Kitchen

2006-08-07 22:05:01 | *ぐるめ
 

以前から気になっていたお店に先日やっと行けました。
お店は、1Fがスーパーで2Fにレストランがありました。
メニューはランチコースとビュフェ形式があり、今回はビュッフェ形式にしてみました。お料理は、ヘルシーな感じでお味もgood。種類も豊富でナカナカよかったです。ドリンクも付いていて、コストパフォーマンスもOK。
最後に食べた、ケーキ(タルト系)がメチャメチャ美味しかった
もう少し食べたかったけど、お腹がいっぱいで入らなかったよぉ
ソファー席もあったので、子連れでも行けそうな感じです
服務員もとても親切で、子どもを抱っこしながらお料理は取れなかったので、手伝ってくれました



遵義路107号(遵義路×紫雲路)
 6237-5140


今日から暦の上では立秋。それを意味するのか、いつもよりは過ごしやすい1日でした。クーラーつけずに、窓を開けていても風が入ってきて涼しいかい君おんぶで掃除機かけてもジンワリ汗をかく程度。
先日主人が日本から買ってきてくれたオムツに付録がついていました。
付録は水鉄砲。かい君に空気だけプシュプシュかけてみました。
興味心身で目を離しません。小さい子どもでも、『新しいもの』という認識はあるんですね~。明日早速、お風呂で使ってみよう~っと。

新的布市場

2006-08-06 23:59:46 | *おみせ
 


私が日本へ帰国している間に、『董家渡路:布市場』がなくなり、いくつかの場所に移動しました。その1つである『南外灘軽紡面料市場』へ今回行ってみました
ビルが丸ごと布市場と化していて、七浦路の布市場版って感じでした。
以前は、屋根あり襄陽服飾礼品市場のような感じで、真夏は蒸し暑く、真冬はありえないくらい寒かったのですが、今ではビル全体に冷房完備されているので心置きなく布探しが出来ます

今回の目的は主人が以前から欲しがっていた「麻のシーツ」
実は、今使っている寝室のベットは、どこのお店を探してもサイズの合うシーツが見当たらなく、小さいシーツを使用しています。脇からはマットレスが見えちゃってるんですよね

で、『サイズの合うシーツが欲しい』  『じゃー作っちゃう?

だったら『麻のシーツ作ろう』ということで、布市場まで足を運びました。
時期的にか『麻』を取り扱っているお店が多く、どこで作ったらいいのか

とりあえず、色々お店をまわって、麻の種類の多そうなお店にオーダーしてみました。
一枚シーツには寸法的に出来ず、2枚を縫い合わせることに。結局5m使用して作る事になりました。ただ、縫い合わせるだけなのにぃ仕上がりは2週間後何でそんなにかかるのかしら??
まー急いで雑に作られるよりはいいかな。
他にお店を見ていたら、どうしてもワンピースが欲しくなり、オーダーしてきちゃいました
授乳中なので、今年はワンピース無理かなぁ~とあきらめていたのですが、ワンピースでも授乳できるようなモノをオーダーしてきました。出来上がりが楽しみです
ワンピースは1週間で仕上がりますが、シーツと一緒に取りに行くので2週間後に手元にくる予定

かい君用にチャイナ服(カンフー服)を買っちゃいました
サイズが大きいので、着れるのはもう少し経ってからかな。

南外灘軽紡面料市場
陸家浜路399号(陸家浜路×南倉路)


お店の椅子を借りて授乳。本当にこちらの方は快く場所やモノ貸してくれます。ありがたいです。

バナナがたっぷり♪

2006-08-05 21:00:34 | *手作り料理☆お菓子
 

先日、お友達がに遊びに来てくれたので、バナナのパウンドケーキを作って、おもてなししました。
このレシピで作るのは今回初めて。簡単だけど、失敗する事はあるので、やっぱり出来上がるまでは♪((O(〃⌒∇⌒〃)O))♪ドキドキ
慎重に材料を混ぜてオーブンへ待つ事50分。
オーブンを開けるとバナナの香りがフワっと漂ってきます。
出来上がりすぐより、1日置いた方がスポンジがしっとり
ナカナカの出来でした。が、旦那様の評価はやっぱり厳しかった
「おいしいね」とは言ってくれましたが、時間がかかりました


旦那様は午前中仕事だったので、午後(夕方)から久しぶりに家族3人でお買い物に行きました。久しぶりに地下鉄に載った為か?それとも、興味が出てきたのか、かい君あっち向いたり。こっち向いたり・・・キョロキョロしっぱなし。
買い物中は、(・ε・)ブーブーブーと口から泡ぶく出していたし・・・。
以前のように、『出かける=寝る』という事がなくなってきました。
これも、成長している証なのかしら??

ランチメニューがいっぱい☆彡

2006-08-04 20:18:01 | *ぐるめ
 

久しぶりに『Lapis Lazuli』へ行ってみました。ランチへ行くのは、初めて。
どんなメニューがあるのか((o(^∇^)o))わくわく・ドキドキ
お店へ着いたら2F席へ案内されました。以前はソファー席もあったのですが、2F・3Fのソファー席はなくなり、全て椅子の席に変わっていました。
子どもは抱っこした状態でのランチとなりました。
メニューは種類豊富。サラダプレート・サンドイッチ・パスタ・ピザ・ナシゴレンetc。セットにはサラダ・スープ・パン・ドリンク・フルーツ付でした
今回は、バーガーセットを注文。バーガーはチョッと期待はずれ。味は不味くはないですが、美味しいとも言えない。。。今度は違うメニューにしよう~っと。
コストパフォーマンスは
ただ、全て椅子席なので、ベビーカーを持っていったほうがいいかも。(お座りが出来れば、子供用の椅子があるのでいいですが・・・)といっても、階段なので、ベビーカーを持って上がるのも大変
1Fにはソファー席あったかな?1Fでランチ食べれるのか聞くの忘れちゃった今度行ったら聞いてみる事にします。


今日のかい君、不調でした。というのも、ヨガをしている間、いつもにもないくらい大泣き最近、構っていないと愚図るんです。一緒に遊んでいればご機嫌ですが・・・。そういう時期なのかな?週末はパパに遊んでもらえるかなぁ。
最近パパ忙しくて、かい君に会ってないからなぁ~。

リネンウォーター☆

2006-08-03 23:42:28 | *おみせ
以前友達から聞いていた『L'OCCITANEのリネンウォーター』
とっても気になり、上海へ来る際に持って来ました。
香りは2種類ラベンダーとヴァーべナ
ヴァーべナとは『レモンの様なスッキリとした香り。ストレスを解放していくと言われている香り。日ごろのストレスから心と体を解放させては』 ということで、今回はヴァーべナを購入。
お友達の誕生日プレゼントに自分に
梅雨の時期には大活躍。

*アイロンかけに:お水代わりにスチームアイロンに使ったり、霧吹きに入れて衣類にスプレーしたり・・・。

*そのままスプレー:洗濯物を干す前にスプレーして香りをつけたり、カーテン、枕もとにスプレーしてホームフレグランスとしても使えます!

この時期にも、汗のニオイをシャットアウト
ベットに毎日スプレーしています


暑い中micchiさんが遊びに来てくれました。
かい君のお相手もいっぱいしてもらっちゃいました。どうもありがとうね
ランチは最近ケータリングをはじめた『牛タン時』に注文。
30分ほどで届けてくれました。
自宅にケータリングをしたのは今回が初めて。
どんな風な感じなのか??
到着してみたら、お弁当は寄ってしまっていてポテトサラダは、はみ出していました割り箸も使い物にならないほど。
肝心の牛タンシチューは、アルミのケースに入ってアツアツで届いたのですが、アルミの金属臭さがシチューについてしまっていて・・・。チョッと期待はずれでしたお店に食べにいけば、もっと美味しく食べれたのかな。
写真を撮りたかったのですが、写真を撮れるような状態ではなかったので・・・。
うん~