続・OHIOからこんにちは

米国・OHIO州に住む普通のおばさんの日常です。

抹茶クッキー作りました

2020年02月06日 | お菓子&パン
2月6日(木曜日)     

シトシト雨降り
空気は冷え冷えです。


ふと食べたくなって作りました

☆抹茶クッキー☆




失敗無く美味しく出来上がりましたよ。
何度も作ってるからね。

ほぼ、自分のためのオヤツです。
お父さんは、気が向けば・・・食べるかな。

残念なことに、頂き物の 超美味しい抹茶パウダーが、無くなってしまった
そりゃぁ、使えばね、無くなるわさ

しばらく抹茶のオヤツは・・・我慢ね





<昨日の夕食>



*デカピーマンの肉詰め
*シロさんのコールスロー
*アボカド
*ごぼうのきんぴら


デカピーマンの中は、牛のひき肉。
固くなりがちなので、今回は、玉ねぎをすりおろして混ぜてみました。
予想通り、しっとり仕上がったよ





おまけの写真

『半額だったから買っちゃった』って、みきっちからこんな写真が届きました。



シブいね
煮付けにしたそうです。
美味しく出来上がったそうです。
「写真送ってよ!」って言ったら・・・「もう食べちゃった」っだって

いいね、新鮮なお魚があって






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4 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
Unknown (B-mama)
2020-02-07 06:09:36
シロさんのコールスロー美味しそう
レシピは?
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Unknown (Eriko)
2020-02-07 10:16:42
魚の煮付けを作れるお嬢さん、素晴らしいですね!
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Unknown (B-mamaさんへ)
2020-02-08 03:12:14
☆シロさんのコールスローサラダ☆

*千切りにしたキャベツと人参に、酢(大匙1)・マヨネーズ(大匙4)・砂糖(小さじ1)を入れて、全体をざっくりませ、30分放置。塩コショウで味を調えて・・・はい、出来上がり!

簡単だぞ!!
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Unknown (Erikoさんへ)
2020-02-08 03:14:56
どんな煮付けに仕上がったのかは・・・わかりませんけど
とりあえず、レシピを見て料理を作れるようには、育て上げました
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