銀サケ めっけ！

8月22日（月曜日）　　　　　　のち　

午後になり、青空が広がりました。
昨夜の　T-stormは、すごかった。
一瞬だけど、停電したし、ありゃ、近くに落ちたね

湿度はありますが、気温は25度前後なので、エアコン無くても大丈V

毎日セミが元気に鳴いていますよ。
こんなところにも！
ガレージの入り口です。




行きつけのスーパー。
日本のように、「今日は何があるかな？」っていう楽しみは、全くもってありません
同じものがあるだけ。
同じ系列のスーパーでも、都会だと、多少、アジアンな野菜もあって、そこそこ種類はあるのですが、
わが町のような田舎の店舗では、ほんと、ありきたりのものしかありません。

少し前、細いですが、大根が　取り扱われるようになって、重宝していましたが、
需要は少なかったんでしょう。
その後、大根は売り場から消えてしまいました。

が、数日前　売られているのを発見！
一生懸命買わなくちゃ！
そんなこと思っていたら、こんなものも。



里芋。
これはアリガタイ。

大根と里芋、地元で買えるとなれば、なんだか、ホッとする



先日見つけたこれ。



Coho　Salmon　＝　銀サケ

しかも



刺身グレード。
ってことは、刺身でいけるってことよね。
しかも、この時はSaleで、半身のサーモンが$7.99。

ほんとに刺身でいけるのか？
とりあえず、試してみよう！

お父さん頑張ってさばきます🔪



ぐれさんも、待ちきれない？？

身が柔らかく、切り身にするのは苦労したようですが、1品出来上がり。



食べてみると・・・美味しいじゃん

味が確認できたので、手巻きずしのネタにもできたし、塩サケも作りました。

柔らかい身が扱いにくいですが、この値段で　銀サケが買えるなら・・・
見つけたらまた買おう！！！

で・す・が・・・その後、店頭に並ぶことはなく

奥さん！！！どこかで見つけたら　Coho　Salmon　買いですヨ




　初孫・ふーちゃんの成長日記　

夏らしくて、いい写真






今日の　ぐれちゃんショット

銀サケのお裾分け。