稲庭うどん

3月22日（日曜日）　　　　　　　のち　

ヒンヤリした日曜日。
天気はいいけど、出かけられないし、家の中でダラダラしております。




ただでさえネタ切れの日々、家の中にいることが一層多くなり、ますますネタ切れになってくるわ。
お父さんの悪口ならいくらでも出てくるけどね
今日は・・・やめとくわ



暇だったので、こんなの作りました。

☆　マドレーヌ　☆



気まぐれで、アーモンドスライスをパラりとな。





お父さんのふるさと・秋田県。

海あり山あり、自然豊かなところです。
夏はあっづくて辛いですが、冬は雪深くて雪下ろしに雪かきが大変ですが、
都会に出ていくには、時間とお金がかかり過ぎますが、
海産物は美味しいし、山のものも美味しいし、、お酒は美味しいし、温泉はたくさんあるし、
アタシは・・・結構好きな場所です
ま、まだちゃんと　暮らし　をしたことはないので、‘そんな気軽なものじゃないよ’って言われるかもしれませんが


秋田の有名な食べ物の一つ。

稲庭うどん

米国の日本食レストランなんかでもメニューにあったりするわ。
食べないけどね

じーちゃんからの、毎月の定期便　があったころは、毎回　稲庭うどんが入っていたので、我が家の在庫は常にいっぱいありました。
お友達にもおすそ分けができたわ。

でも、その定期便が無くなってからは、自分たちで買って帰ってくる分だけの在庫。
貴重なものになってきました。

地元では、大小さまざま、いろんな会社が稲庭うどんを製造・販売しています。

頂き物は別として、我が家で食べるのはいつもこのお店のもの。






日本全国に拡大していますね。

店舗もたくさんあって、帰省した時は、行くお店です。



うどん屋さんでは　そうめん　も販売しています。

そうめんは、アタシはここのが好き。





自宅用なので、スーパーでお得な袋入りを買います。



子供たち、これらのうどん・そうめんがいつもの味で育ちました。

いつだったか、みきっちが　『うどん食べたい』と言って、しょうがなく、こっちで乾麺を買いましたが・・・
一言　『まっずっ』。

それ以来、買ってまで食べなくなったわね


今、家にいるK也。

‘そうめんが食べたい’と言いまして、見たら、かろうじて1食分はあったので、昨日食べましたよ。



ということで

＜昨日の夕食＞



＊豚肉のアスパラ巻き巻き
＊ほうれん草とベーコンの炒め物
＊たくあん
＊韓国海苔
＊そうめん

やっぱ、美味しいわ、寛文5年堂のそうめん。