続・OHIOからこんにちは

米国・OHIO州に住む普通のおばさんの日常です。

なかなか思い通りにはできませんな

2018年04月26日 | お菓子&パン
4月26日(木曜日)     

青空は出ていますが、雲も多く、夕方には曇り予報。
冷たい風がないので、外は、そこそこ暖かいですわ




青空とお日様に照らされた我が家のチューリップ



アイスみたいで可愛いわ

芝桜も8分咲きほどかしら。



そろそろ、庭のお手入れも開始しなくちゃだわね






家族には喜ばれないけど、お友達は喜んでくれるので、調子こいて作っている菓子パン

ちょっとは、レパートリー増やさないとね、ということで、先日作ってみました。




☆いつもの よもぎアンパン&ただのよもぎパン





☆コッペパンに見えますが、実は、クリームパン



クリームを違うレシピで作ってみたわ。
割と、売っているカスタードクリームのようで、アタシは好きな味。
しばらく、これでいってみよう!
切り込みを入れると・・・クリームパンに見えたかな?





今回初挑戦!

☆メロンパン






初挑戦のメロンパン。
難しくはないわね。
クッキー生地も、ま、美味しくできたと思いますが、素朴すぎるといいますか、
味っけない、っちゃぁ、味っけない?

お店で売っているものと何が違うんだろう???

そうだ
お店で売っているメロンパンは、上に、お砂糖ががっつりかかっているもんね。

違いはここだ!!

でもな、この上にたっぷりグラニュー糖は・・・ちょっと勇気がいるような・・・・

まだまだ、完成品には程遠い道のりね

でも、がんばろう!!




<昨日の夕食>



*タラのムニエル
*サラダ
*ハムのキュウリ巻き巻き
*漬物


タラが・・・生臭かった
最近、ほんとに、タラに失敗しております

いただき物の、美味しいお漬物。
これが最後だったのに・・・気づいたら・・・お皿は空っぽだった
オヤジに食べられた~~~~




汚くて気になっていた車もようやく洗ったし、今日の行動ノルマは終了。
帰国の日程考えながら、紅茶でも飲みましょうかね





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