ベーコンエピを作ったつもりだったのに・・・

1月22日（日曜日）　　　　

朝から雪
家の周りは真っ白な雪景色になっています。



朝方は、小雨のような細かい雪が深々と降っていましたが、だんだん雪の粒が大きくなり、
ボッサボッサと降り続き、10㎝くらい、積もったんではなかろうか。
夕方には、雪かき必須ですわ


うちのお父さん、家の電化製品、調子が悪くなると　割と、直します。
直っちゃうんだよね、これが。

最近、乾燥機が　ギーギーうるさくなる時があって、その時は、油をさして一旦直ったのね。
それが、また、時折ギーギーいうようになって、暇だし、ということで、また　油をさす為
乾燥機を取り出してきた。



そしてお父さんの分析の結果、応急処置もできるけど、部品交換しようということになりました。
古い乾燥器ですが、探すと、交換部品、ちゃんと売ってるのよね。
部品交換が終わるまでの数日間、もちろん乾燥機は使えないし、部屋の中、ドデカい乾燥機が鎮座するのでありますわ。

安く済むのは有り難いのですが、新しい電化製品を買うタイミングが・・・無い、我が家です





ふと、食べたくなって作りました。

☆　ベーコンエピ　☆

ところがですね、あれ？？？生地が恐ろしく柔らかい。
形成ができないくらい柔らかい。

ベーコンエピならではの、あの、形が作れない
何とか、棒状にはできたので、しょうがない、切込みだけ入れて焼いてみた。

ちゃんと、膨らむのか？？

ドキドキしながらオーブンを覗くと・・・

出来てました



かなり、やわらかめのフランスパンのパン、って感じ

これはこれで美味しかったんだけどね。

なぜに、こんなに柔らかく出来上がったのか？？
昨日、再度同じレシピで作ってみたら・・・生地が柔らかく仕上がった原因がわかりました！！

なんと、というか、だろうね、って、ことなんだけど。

はい、水の分量を間違えました

単純な、自分のミスでございます

でも、これで、柔らかフランスパンの分量が覚えられた、ってことで



そろそろ、撮りためた写真（ネタ）もなくなってきたので、復活！

＜昨日の晩御飯＞



＊濃いビーフシチュー
＊ナチョチーズ
＊ベーコンエピ

お友達にご馳走になった　ナチョチーズが美味しくて、作りました。
が、あんまり・・・美味しくなかったよ

チリビーンはCostcoで買った、これを使用。



これが、あんまり美味しくないからかな？？
なんか、イマイチだったよ。
残念。
そういう時は、また、お友達に作ってもらおう！！


今日は、順番かえて

今日の　ぐれちゃんショット


『だらけてま~~~す』　　　By　ぐれ





　初孫・ふーちゃんの成長日記　

毎回、すごいことになりながら食事をしている、ふーちゃん。



ばぁば的には　やれやれ～～～と、微笑ましくその姿を見るのであります

最近のすごいふーちゃんの写真が送られてきました。

結構、すごいです。
アタシは笑ってしまいますが、もし、そういうのが苦手な方は、スルーしてくださいね。

じゃ、いきますよ！！







一生懸命食べたんだろうね、手で。
うーーーん、きゃわゆい