ひでぴょん

名所旧跡の訪問や食べ物のほか、ちょっとした買い物や街の様子など、どうでもいいことを徒然に載っけてみます。

年越しそば

2024-12-31 | 蕎麦
今日は大晦日、去年に続き出石のそば庄鉄砲店に11時開店と同時に入った。
皿そば3人分のセットと蕎麦35枚を注文した。
すぐに、蕎麦つゆが入った大きな徳利と蕎麦ちょこ、薬味のきざみネギと大根おろし、生卵、山芋おろしが運ばれてくる。

10分ほど待って皿そばの登場、5枚で通常の一人前なので、3人で7人前食べることになる訳だが、出石そばは意外とこれくらいが丁度よい腹八分目だ。当然胃の中で膨らむので満腹感が遅れてやってくる。
初めて食べる人は大抵5皿1人前を注文して足らずに追加するみたいだ。

追加といえば、こちらの↓メニューに追加は5皿単位となっている。これまでは確か1枚150円だったような、最近の物価高が蕎麦の値段も押し上げたか。

今年も美味しかったー

コメント
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