そば庄 鉄砲店

初めて大晦日に家族四人で蕎麦屋さんにやってきた。

今日は数年ぶりの大雪で、店も随分空いている。店主は書き入れ時に残念だろうが、我々家族は嬉しい。

細〜く長〜く年越し蕎麦だ。家族四人で皿そば４５枚を注文し、先ずは出汁と薬味のセットが登場する。

数分後、真打ち皿そばの登場。

久しぶりに１３枚も食べてしまった、美味しかったぞ。

新コロ感染防止対策啓発もバッチリ👍で安心のお店。

最近、十割そばも扱っているようだ。

道の駅ようか 但馬蔵

北近畿豊岡自動車道の八鹿氷ノ山ＪＣで降りて、お腹を満たしに道の駅に立ち寄った。

私と淳さんは親子丼ミニうどんセット。

みくりんは八鹿豚のトンカツ定食。

ムウマさんは天ぷら蕎麦。

旨かった✌️

WWW.W（フォーダブリュー）

普段から一緒にいる男四人で晩ごはんしにグランフロント北館２Ｆへやってきた。

写真は無いが、プロの注いだプレモルはきめ細かな白🦳と琥珀色が絶妙なバランスだ。

華やいだ雰囲気の店だが、前菜も華やかだ。

海老とアボカド🥑の野菜サラダ。

次に出てきたローストビーフはガラスの蓋の中にモノホンの煙。

お次は大きな唐揚げの山盛り。

またまた登場牛🐃くん。

時短要請で午後９時の閉店時間が近づき楽しいプチ忘年会は終了、今夜も楽しかったなぁ。

薩摩ごかもん京橋本店

コロナ第三波自粛要請の中、気心の知れた仲間四人で慎ましく忘年会。

薩摩ごかもん京橋本店にやってきた。

真ん中の缶詰は、宮津土産のオイルサーディン。

🍻ビールで乾杯の後、馬刺しと魚の造り盛り。

お次は揚げそばが乗った野菜サラダ

鯖の味醂焼きと酢蓮根

烏賊シュウマイ

チキン南蛮

締めは鮭ご飯、そしてデザート🍨

慎ましくも楽しい忘年会だった。

kai本店 醸す

コロナ自粛要請中にも関わらず新地の外れで晩ごはん。

日本酒がこれだけ飲み放題、なかなか美味い酒が揃っている。

造りの後、いかにもの当てが登場だ。

右上から、うずらの卵🥚と茗荷のピクルス、塩辛、鴨。左上は何だったか忘却。真ん中は、いぶりがっことバターの和え物で、これがまた最高に旨い。

ホワイトソースの下に秘伝のタレ、そして真ん中には真っ赤なトマト🍅

これをぐちゃぐちゃに潰し、パン🥖に付けていただく。これまた旨し。

次は、鰤の塩焼きと薩摩地鶏の塩胡椒焼き。

これでもかと揚げ物が登場して

締めは、キノコの炊き込みご飯だ。

最後にあっさりシャーベットで仕上がった😆