今日は朝から、自宅の裏山で竹の子掘りだ。早速発見。
周りを掘ってから
今日はミニスコップで根元を狙う
掘れたぞー
いっぱい採れた👍
今日は、ＪＲ日生駅から東へ徒歩１１分のところにある、お好み焼き「ほり」で朝昼兼用めし。
カキオコ認定店、これまで何度か訪問したが他の店も含めて、なかなか食せず。今日は雨模様の天気とオフシーズンに加えて、午前１０時の入店とあって、一番客。
売れ筋メニューから、日生カキオコかき倍増、かきブタ玉、かきの鉄板焼、かき入り焼きそばを注文。
焼き担当は、お母さん。
これが、かき倍増だ。横に鉄板焼き、多分牡蠣は１２個山盛りだ。
そしてこちらがカキ豚玉、先ずは牡蠣を真ん中に乗せて
周りを豚バラ肉で囲んで
ひっくり返します。
かき鉄板焼きの出来上がり。
いつの間にか、かき入り焼きそばも出来上がった。
日生カキオコ牡蠣倍増もこのとおり。
かき豚玉も出来上がり。
じゆんさん、まきちる、みくりんも、満足満足😁
みくりんは、かき鉄板焼きを追加注文して、一人で平らげた。
