柿蔵

綾部にある古民家創作料理店、柿蔵に５年ぶりの入店。

今日は箪笥弁当はやめて、ミニコースを注文。

一品目はサーモンのカルパッチョ。ソースが独特の風味で美味しいが隠し味が何なのか不明？

二品目は上林鶏の南蛮揚げ。

三品目は串盛り三種。

四品目は温奴、からしでピリッと。

五品目は茶そば。

最後にご飯物、手毬寿司と鯛の味噌汁。

美味しくいただきました。ゆらり由良川に行ったものの予約で満席、からの柿蔵だった。