遠明の里 きらり

坂越漁港で牡蠣をゲットした後、坂越駅近くにあるフォーを食べられるお店に立ち寄った。

この店、玄米バーガーや玄米コーヒーを食せる。

朝９時の開店すぐに入店

玄関を入った正面にお勘定カウンター

店内はこんな感じ、古民家の畳部屋の床を取って土間にしてテーブル席が作ってある。

メニューは色々あるが迷わずモーニングフォー🍲を注文して待つこと15分ほど、登場しましたモーニング鶏フォー。

右上に自家栽培のパクチー、左上にレモンと細唐辛子の味変の素が付け合わせてある。


モーニング鶏フォーのメニュー写真と

具材の説明書きもあるが食べてびっくり、スープが抜群に美味しくあっという間に飲み干しました。

フォーのランチメニュー。一番人気は海老フォーで大きな海老が乗っているらしい。

店を一人で切り盛りしていた女性店主は、ここ坂越駅前の赤穂市浜市に移住してきたと仰っていた。