oko-chanの日記

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気ままに書いています〜

本日のお昼ご飯

2009-10-28 14:57:45 | 本日のお昼ご飯
 パンプキンコロッケ 


って、画像がありません。。。

シャッター押したのですが、保存してなかったみたいで


<メニュー>
パンプキンコロッケ(姉) ブロッコリーを添えて
玉子焼き じゃこ入り
豆腐と若布のお味噌汁
ご飯


カボチャのコロッケ 美味しかったです。
タマネギが入っていましたが、、、
作り方を教えてもらおっと!

多分、カボチャの煮物→リメイクだと思う。
リメイク上手の姉さんです。


御馳走様でした




びっくりしました!

2009-10-28 05:47:06 | 日記
 秋晴れ 洗濯日和


昨夜のニュース 護衛艦とコンテナ船

関門海峡で衝突&炎上

あんな狭い所に護衛艦なんてでっかい艦通る?

地元下関側ですが、まさに唐戸桟橋から毎日海峡を眺めて育ちました。

タンカーがゆーーくり(幼い目には)通るのを見た記憶があるけど。

昭和○○年代の良き時代、唐戸魚市場の若い衆は泳いで渡っていたりも。。。根性試しみたいな。



地元がTVで報道されるのは、善し悪しに限らずドキドキします。

決まって全国ネットTVで放送されるのは、まさにこれから『ふく』の季節。
『ふく』競りの様子がTVで放送されると、冬がきたなぁって感じます。

毛利ゆかりの地として、大河ドラマ撮影が入ったときは大盛り上がりだった様子でした。
久しぶりに帰郷すると、今まで埋もれていた名所に看板が出ていたり、
地元の人間も??のような場所に『○○ゆかりの地』とか歴史を掘り起こしてみたり、
巌流島行きの連絡船が増えていたり、
大河ドラマの影響って! 


山口県って結構すごいんですよ。
高速道路は2本通っている
新幹線の駅は沢山ある
鉄道は山陽、山陰と2本の本線が走っている
空港はある
幹線道路の整備は良
九州へ渡る手段として、橋、トンネル(車用、人用)
なんといっても総理大臣がいっぱい(実績ない人もいるけど?)
うーーんこれって政治家の力かも。。。


一段と故郷への懐かしさが心に沁みる朝でした。
(ん、歳のせい?)



本日のお昼ご飯

2009-10-27 14:03:34 | 本日のお昼ご飯
 大根と豚肉の塩味煮もの


オレンジページ掲載料理です。

大根×まいたけ


豚肉、大根、まいたけ
鮭のカマ焼き 大根おろし
豆腐と若布のお味噌汁
炊きたてご飯


根菜×きのこ 第2弾
意外! 和風ではありませんでした。
味付けは下味の塩とブラックペッパー。

ご飯のおかずにもなりますが、
これは、に合いそうです

鮭のカマ 脂がのって美味しかったです。

御馳走様でした




写真をとる時、急に陽が射して、白っぽくなってしまいました
しかも、器が地味(萩焼&小石原焼)。残念。

満開です!

2009-10-27 06:43:13 | 日記
 青空がきれいな朝です


昨夜は凄い風でした。
台風20号の影響だったみたいで。
南の海上だと思っていたから、ベランダ対策何もしておらず、
今朝、恐る恐るベランダの惨状を覗いてみると、



満開、全開、狂い咲き

風で花びらが散ってまーーす。

花の名前? うーーん、アレです。
よくガーデニングで植えてある花です
(さっきまで覚えていたのにぃ)
1年中 花を咲かせてくれます。

広島時代のちょい鬱時に生まれて初めてプランター買って、土買って、
この花は強いし、初めての人でも大丈夫、
とガーデニング屋さんから薦められて。。。

そろそろ10年選手かも知れない。

広島西条は10月頃から霜が凄く、冬の朝は氷点下になるので、
夜は部屋に入れて、朝ベランダに。
結構愛情注いでいました。

引っ越してから1年目は環境になれるまで、時間がかかった様子で、
花なりに頑張っていたみたい。

サンスベリアは2年目で全滅しました。
今は親株が残した小さな株が2つ、残っているだけ。
これも何回か植え替えて、最近やっと葉肉がピンとしてきました!
生き返ったようす

オバサン本人はすぐに関東色に染まったのですが、
植物は環境の変化に敏感。やっぱ、西条の方が空気が美味しいからかな?



毎朝癒されています。
ありがとう!!