ウグイスの初音

　　　　　　 今日は鶏挽肉と豆腐で作った和風ハンバーグです。
　　　　　タマネギも入れ普通に焼いて、野菜あんをかけました。
　　　　　つなぎの片栗粉を入れるのを忘れたので、ちょっと柔らかかったが
　　　　　いつものハンバーグよりヘルシーです。

　　　　　　　　　　

　　　　　イカとブロッコリーは酢味噌でいただき、白菜はうま煮に、
　　　　　芯の黄色い部分だから柔らかくてトロトロです。

　　　　　　　　　

　　　　　夕方、椿まつりの行事の一つ、「宵まつり」が福江港ターミナルビル内で
　　　　　行われました。倭寇太鼓、神楽、チャンココの伝統行事を見ることが出来ました。
　　　　　観光客の人も見学できるよう夜の開催になったようで、多くの人が楽しみました。
　　　　　冬に聞くチャンココの音色は、盆の時期に聞くそれとはまた違った哀愁がありました。
　　　　　　
　　　　　　　　　　

　　　　　今日はうぐいすの初音を聞きました。裏の庭でホーホケキョと上手に鳴きました。
　　　　　思わず拍手、この音色を聞く毎に少しずつ暖かくなっていくでしょう。