ほっとフォトだより

毎日の生活の中でほっとするようなことを届けたい

コロッケ

2023年06月24日 23時27分40秒 | 料理
       昨日は78年目の沖縄慰霊の日でした。
     追悼式で高校生が読んだ平和の詩の「平和は不確かでもろく崩れやすい」
     という言葉を多くの人に心に留めてもらいたいと思いました。
     
     ほとんどの田んぼで田植えが終わり、アジサイも役目を終えたように見えますが
     梅雨の花形、もう少し頑張って楽しませて。

              

     野イチゴはこぼれんばかりの実を付けて散歩道を楽しませてくれます。

              

     ジャガイモを頂いたのでコロッケを作りました。
     お肉屋さんのコロッケのようなちょっと濃いめの味にしました。
     庶民の平和な食べ物です。

            



     
     
     
     
     
     
     
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