雨の日はパン作り

　　　　　　 今日も雨、一日中止むことなく相当降りました。
　　　　　長崎では３月の観測史上最大の雨量だったそうで、土砂崩れなどが起きています。
　　　　　桜の開花も間近というのにお天道様もいじわるなことです。

　　　　　パンを焼きました。こねて寝かせて発酵させてと相当な時間がかかるパン作りは
　　　　　雨の日の作業にもってこいです。夫好みのふわふわ柔らかパンです。
　　　　　明日の朝食に、ジャムをたっぷりつけていただきます。
　　　　　
　　　　　　　

　　　　　今日はアスパラのかき揚げと、アスパラ入りの春巻きです。