ふわふわの手作りケーキ

所用で岐宿町まで出かけました。
用事を済ませ、整備されたばかりの林道をドライブ。
眼下に岐宿の山内盆地が見えます。

　　　　　　

タラの木も見つけました。春になったらまた来ましょう。
牧場の馬さんは、人懐っこくて近寄っても大丈夫。

　　　　　　

何処かのじゃじゃ馬とは大違い、優しい目で見つめられ、
癒されました。今年の干支でしたね。

　　　　

今日は肉巻きフライです。厚焼き卵とカニ棒を薄切り肉で
巻きました。トンカツもいいけれど、たまには軽くどうですか。

　　　　　　

白菜は油ふと卵とじに、頂物の赤飯は好物です、うれしい。

　　　　　　

今夜はデザートがあります。手作りケーキを頂きました。
見てください、ケーキ屋さんのケーキとかわりません。

　　　　　　

クリームのデコレーションもバッチリ、もちろんスポンジはふわふわです。
おいしくいただきました。ごちそう様でした。

　　　　　　

スノーボード・ハーフパイプ男子の競技が午後７時すぎから始まり
夫はしっかりテレビに見入って、期待の１５歳の平野選手を応援しています。
縦、横回転といわれても、あまりの速さに目が追い付きません。
雪が固まっているのか、滑るたびにジャリジャリと音がします。
雪はふわふわのイメージですが・・・・
結果、平野選手は予選１組で１位となり決勝進出を決め、
予選２組の平岡選手も２位で決勝進出を決めた。