我が家流七草粥

鏡開きですね、お飾りをおろしてぜんざいを作ろうと
思っていましたが、昨夜遅く返ってきた夫は、食欲がありません。
まあ、天罰っていうところでしょう、ぜんざいは後日です。
寒いからでしょうか、お飾りの餅はカビもふかずきれいでした。
水に浸けて、明日から少しずつ食べます。
しめ縄も取り外しました。
稲わらを編んで、稲穂や御幣、ダイダイ、葉をつけて作っています。
残したい職人の技です。

　　　　　　

今日は、七草粥を食べる日でもありますね。
スズナはカブ、スズシロは大根、あとセリでしょ、ナズナは
ぺんぺん草、ここまではスラスラ言えるんですがね・・・
七草は大根しかなかったので、冷蔵庫にあるネギ、人参、
ブロッコリー、白菜ほうれん草、インゲン豆をいれて作りました。
本物じゃないけれど、７種類の野菜たっぷりで胃にはやさしいですよ。
無病息災を祈って食べてください。

　　　　　　

釣りたての黒魚（くろよ）を頂きました。寒グロは脂がのっています。

　　　　　　

お刺身は皮焼きで、プリプリと身が締まってとてもおいしかったです。

　　　　　　

頭はお煮つけに、子供のころ、頭を食べると頭がよくなるって聞いたことが・・
もう遅いですかね。おいしかったです、ありがとうございました。

　　　　　　

相撲の国技館に掲示されている優勝額の新旧の入れ替えがあり
とうとう日本人力士の額が無くなった。悲しくなる。
米国が、昨年夏３回目の核性能実験を実施していたことがわかった。
爆発を伴わないからいいわけじゃない、プラハの演説は何だったんだろう。
悲しくなる。