明日は強い寒波の予報が出ています。
東日本から西日本の日本海側の広い範囲で大雪のおそれがあり
交通の乱れなどが懸念されています。事故に注意です。
五島も気温が下がる予報ですでに風の音が強くなっています。
せっかく梅の花が咲き始めたのに・・・
今日はキビナの塩焼き、塩してほんの数時間干しました。
風の力で乾き具合も塩加減もちょうどいい。
カリフラワーとパプリカはピクルスに、ワインを入れたまろやか液、
酸っぱさもちょうどいい。
東日本から西日本の日本海側の広い範囲で大雪のおそれがあり
交通の乱れなどが懸念されています。事故に注意です。
五島も気温が下がる予報ですでに風の音が強くなっています。
せっかく梅の花が咲き始めたのに・・・
今日はキビナの塩焼き、塩してほんの数時間干しました。
風の力で乾き具合も塩加減もちょうどいい。
カリフラワーとパプリカはピクルスに、ワインを入れたまろやか液、
酸っぱさもちょうどいい。
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