ほっとフォトだより

毎日の生活の中でほっとするようなことを届けたい

白豆、黒豆

2014年12月30日 23時44分19秒 | 料理
今年もあと一日になりました。
神棚と仏壇の掃除を夫にお願いして、他の用事をしました。
ちょちょっと、ササッとの妻には任せられないと、本腰を入れて
ひとつひとつふきあげております。
時間がかかるなあと思っても、口は挟みません。
友人が送ってくれたクッキーでもどうぞ。

      

ご先祖様もびっくりするくらいきれいになりました。
お餅も飾って、さあ、お正月いつでもどうぞ です。
今日は豆を煮ました。
一晩水に浸けていた白豆と、調味液につけていた黒豆をゆっくり
ことこと煮ます。急いだらいけません。
白豆はつぶさないように、黒豆は古クギを入れてつやつやに
出来上がれば成功。甘味が足りないのはいつものこと、
来年も健康でいてもらわないといけないから・・愛情です?

      

夕飯はちゃんぽんと皿うどんです。
夫はちゃんぽん、妻は皿うどん、いつものように別々です。

      
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