今日の晩ご飯

覚書として毎日の晩御飯のメニューを
書き留めておきます。

ムースに挑戦!

2005年08月07日 16時23分37秒 | 手作り洋菓子
今回は、冷たいデザートシリーズで白桃のムースを作ってみました
寒天と違い粉ゼラチンは独特の匂いがしてさすが動物性
ビワのスムージーを作った残りを刻んでトッピング
初めてにしては、上出来かな

~白桃ムース~



~ビワのスムージー~
ビワ(缶)と牛乳とシロップと氷を入れてミキサーで攪拌してできあがり