勤めている会社に
中国から
研修生が来ています
２０代の女性です
礼儀ただしく
とても可愛いです
その彼女が
中国から
と
乾燥したなつめを
頂きました
なつめ・棗
そのままで食べられる
とのことで
ちょっと
かじって見ました
硬いけどプルーンみたい
調べてみたら
薬膳料理に使うみたい
お粥や鳥のスープなどがありました
一番簡単な
砂糖煮があったので
作ってみました
柔らかくておいしかったけど
乾燥なつめの時は気にならなかった皮が
口の中に残ります
昔
我が家にも
なつめの木がありました
実もなりましたが
もっと小さくて
食べたことがありません