程よい大きさの鯵を見つけたので
久しぶりに鯵の南蛮漬けを作りました
土曜日に作り一晩冷蔵庫で寝かせて・・・
家族はあまり喜ばないけど
私は大好き💕
一品できてるから安心して
夕方までまたちまちまとお片付け
45Lのゴミ袋一袋分くらいの
不用品が出ました
古い古いレシピノートもよく作る一冊を
残してようやく処分
本当はやっちゃいけないんだけど
抜きつつ物の移動も・・
そしてキッチンの引き出しも大幅に
入れる物をチェンジ
見た目にはスッキリしないけど
(入ってる物が揃ってないから)
楽に出し入れできるように
ちょっと工夫してみました
深い引き出しに重ねて入れてたものを
浅い引き出しに平面に・・
慣れるまで違う引き出しを
開けそうな気もするけど（笑）
数日やってみて落ち着いたら写真撮りますね
トータル
