何気ない日々・・・だけど毎日が発見
そんな日々の出来事をゆるゆると
追記
キュウリのきゅうちゃんレシピ
きゅうり1kg
7ミリくらいの輪切りにして
4分くらいゆがいてしぼる
みりん50cc
醤油50cc
酢50cc~80cc
砂糖大さじ3
土生姜の千切り
調味料にほんだし少々
と、昆布を入れて沸騰させる
そこへしぼったキュウリを入れて
少し煮る
好みで一味唐辛子や
胡麻などをいれてもよい
私はこの半分の量で作りました
お酢は少な目で(笑)
お問い合わせがありましたので
レシピを追記しました
お試しくださいね~
今のところ毎日豊作のきゅうりくん
毎日ぬか漬け、酢の物などに活躍中
ご近所さんにもおすそ分けしても
まだたまっていく
これはなんとかしなくては
で、ようやくきゅうちゃん作りました
夜遅く帰ってきた二男はこれでお茶漬けさらさら
横で見ていて食べたくなったけど
我慢我慢(笑)
最低限のものだけ戻していた吊り戸棚
昨日はぼちぼちとこちらに戻しました
カウンター側
シンク側
高さも減少、棚板の数も減ったけれど
今はまだゆとりがあります
まだ戻してないものもあるし、処分するものも
でも当分この感じでいってみようと思います
以前に比べて出し入れしやすいし
一番楽に出し入れできる場所に食器を入れようと
廊下収納にもそのスペースをあけました
見た目より出し入れの楽さ重視で(笑)
ご近所さんが我が家に来られた時に
息子と約束ができて
久しぶりに焼き鳥屋さんへ
息子が「昇進祝いに焼き鳥食べさせて〜」
と、おばちゃんにおねだり
私は運転手で参加
あちらのご主人と、我が家の夫はそれぞれ
お家で一人ご飯(笑)
一緒に行けば良いのに二人とも
焼き鳥あまり好きじゃないらしくて(笑)
カウンターとテーブルが一つだけのお店だけど
味はバッチリ
二人はお酒が入るたびにハイテンションに(笑)
何と三時間近くも家族談義に花が咲きました
我が家の息子たちには第二の母も同然の彼女
私でも言えないことを、息子たちに
バンバン言ってくれる(笑)
ありがたい存在です
忙しくてほとんど家に(っていうか日本に)
いない彼女と、たまにじっくりしゃべるのは
楽しいです
昨日は仕事もすこし早くに終わったし
今日はお休みだし
雨もようが残念だけど、細々した用事を
片付けようと思います
リフォーム以来うやむやになっていた
ルーチン掃除と片付け
スタンプを押してたカレンダーも
移動したまま
ようやく7月になって元に戻りました
それでも早出、残業の日には、ルーチンすら
やる元気はもう残ってませんでした
今月はまだ4回
先月はつけてないし、きちんとはできてないけど
少なくともリフォームの間は
毎日夕方にはホコリを拭き取ってたし
15回くらいはできたかな?って思います。
月曜日は休みだったから、意気込んで玄関から
スタートしたものの、後が続かず
体力も気力も急速に衰えていることに
驚きます
やはり65歳って一つの山なのかな〜?
今月のカレンダー
ハウスメーカーの世界の家というカレンダー
これはイタリアのお家
こんな道をぶらぶらと歩いてみたいな
デスクワークばかりだと
外の空気が恋しくなる
今日は七夕
天気予報では織姫様と彦星様は会えるはず(笑)
そうそう、織姫様といえば今日は
洗濯機掃除の日だった
夜の間にセットしておこう