昨日の「えのき氷」の作り方を尋ねられたので、私のつたない文章ではありますが説明を。*(酔払い)*
信州 長野では、できたものが売っているそうですが。
効能は、便通がよくなるのだそうです。
*(クローバー)*作り方*(クローバー)*
材料 エノキダケ 2袋(300g)
水 400ml
材料は、これだけですが作るにはミキサーかフードプロセッサーがないと
エノキをとろとろにするのはたいへんだと。^^;
(なければ、すり鉢でごりごり?)
あとは、小分けするのに製氷皿があったほうがいいと。
*(1)* エノキダケの石づきをとり、3分の1に切る。
水とエノキを、ミキサーに入れて30秒ほど回してペースト状にする。
*(2)* *(1)*を、鍋に入れ沸騰させる。沸騰したら弱火にして1時間ほど煮つめる。
(だいたい3分の1の量になるまで)
*(3)* 煮詰まったら火から下ろしさまして、製氷皿などの小分けしやすい物に入れ凍らせます。
保存期間は、約2か月だそうです。
冷凍用ジップロックで作ってみた*(音符)*
![](http://photofriend.jp/u/51626/d1ebe37fe8843f90db52177ef453815180000000000001760666.jpg)
photo by めちゃこ from OCNフォトフレンド
1日3個が目安で、料理・ジュース・お酒・お茶などにいれて利用するのだとか。*(笑顔)*
詳しくは、以下のオフィシャル?HPでどうぞ。
「JA長野県 長野県のおいしい食べ方」内
記事”体に良く効く「えのき氷」はこうやって作る”
http://www.iijan.or.jp/oishii/2010/03/post_1274.php
ちなみに匂いは ”エノキ*(びっくり1)*”味は、ないに等しいかも*(はてな)**(びっくり1)*
私は、普段さほど排泄で困ることがないので企画として成功したように見えても
本当は違うかもしれないので、ちょっと困っている家族で実験して
結果を日記に報告することになるかしら?ヾ(@°▽°@)ノあはは
今日から12月。
11月最後の昨日は、29日発売の・・・
”ファミリーマート限定”
「ドラゴンクエスト スライム肉まん」 価格170円
![](http://photofriend.jp/u/51626/d7c46e7ba12cf689216f30cd63b690ecb0000000000001760667.jpg)
photo by めちゃこ from OCNフォトフレンド
を、買いに行って来た*(音符)*ヽ( ̄ ̄∇ ̄ ̄)ノ ランラン♪
一昨日発売だった事を知らず~末娘が”ツイッター”を見て騒いで知った。
早速、旦那様に報告して買って来てもらおうと思ったが売り切れだった。
ので、昨日 私が買いにでかけた。
ファミマに着くと、たくさんのスライムが並んでいて楽しかったので店員さんに許可を頂いて写してきた*(チョキ)*
![](http://photofriend.jp/u/51626/d20d2cdb6abf081a4167a23c8c4d10fb60000000000001760668.jpg)
photo by めちゃこ from OCNフォトフレンド
色的に、食べにくいかもしれませんが味は普通の肉まんでした♪(* ̄ー ̄)v
肉まんを食べていて思いついた。
”年の瀬も 紙ごみ収集 あと一回”
おそまつ*(びっくり2)**(酔払い)*
信州 長野では、できたものが売っているそうですが。
効能は、便通がよくなるのだそうです。
*(クローバー)*作り方*(クローバー)*
材料 エノキダケ 2袋(300g)
水 400ml
材料は、これだけですが作るにはミキサーかフードプロセッサーがないと
エノキをとろとろにするのはたいへんだと。^^;
(なければ、すり鉢でごりごり?)
あとは、小分けするのに製氷皿があったほうがいいと。
*(1)* エノキダケの石づきをとり、3分の1に切る。
水とエノキを、ミキサーに入れて30秒ほど回してペースト状にする。
*(2)* *(1)*を、鍋に入れ沸騰させる。沸騰したら弱火にして1時間ほど煮つめる。
(だいたい3分の1の量になるまで)
*(3)* 煮詰まったら火から下ろしさまして、製氷皿などの小分けしやすい物に入れ凍らせます。
保存期間は、約2か月だそうです。
冷凍用ジップロックで作ってみた*(音符)*
![](http://photofriend.jp/u/51626/d1ebe37fe8843f90db52177ef453815180000000000001760666.jpg)
photo by めちゃこ from OCNフォトフレンド
1日3個が目安で、料理・ジュース・お酒・お茶などにいれて利用するのだとか。*(笑顔)*
詳しくは、以下のオフィシャル?HPでどうぞ。
「JA長野県 長野県のおいしい食べ方」内
記事”体に良く効く「えのき氷」はこうやって作る”
http://www.iijan.or.jp/oishii/2010/03/post_1274.php
ちなみに匂いは ”エノキ*(びっくり1)*”味は、ないに等しいかも*(はてな)**(びっくり1)*
私は、普段さほど排泄で困ることがないので企画として成功したように見えても
本当は違うかもしれないので、ちょっと困っている家族で実験して
結果を日記に報告することになるかしら?ヾ(@°▽°@)ノあはは
今日から12月。
11月最後の昨日は、29日発売の・・・
”ファミリーマート限定”
「ドラゴンクエスト スライム肉まん」 価格170円
![](http://photofriend.jp/u/51626/d7c46e7ba12cf689216f30cd63b690ecb0000000000001760667.jpg)
photo by めちゃこ from OCNフォトフレンド
を、買いに行って来た*(音符)*ヽ( ̄ ̄∇ ̄ ̄)ノ ランラン♪
一昨日発売だった事を知らず~末娘が”ツイッター”を見て騒いで知った。
早速、旦那様に報告して買って来てもらおうと思ったが売り切れだった。
ので、昨日 私が買いにでかけた。
ファミマに着くと、たくさんのスライムが並んでいて楽しかったので店員さんに許可を頂いて写してきた*(チョキ)*
![](http://photofriend.jp/u/51626/d20d2cdb6abf081a4167a23c8c4d10fb60000000000001760668.jpg)
photo by めちゃこ from OCNフォトフレンド
色的に、食べにくいかもしれませんが味は普通の肉まんでした♪(* ̄ー ̄)v
肉まんを食べていて思いついた。
”年の瀬も 紙ごみ収集 あと一回”
おそまつ*(びっくり2)**(酔払い)*