今日の夕食
メインはさばの味噌煮。
副菜は、キムチ入り卵焼き、ほうれん草のおひたし。みそ汁は豆腐と小ねぎでした。
デザートは頭脳パン。
メインはさばの味噌煮。
副菜は、キムチ入り卵焼き、ほうれん草のおひたし。みそ汁は豆腐と小ねぎでした。
デザートは頭脳パン。
今日の夕食
メインは肉野菜炒め。冷蔵庫のくず野菜を一掃。
副菜は、大根とちくわの煮物、ブロッコリーの辛子和え。みそ汁は豆腐としいたけとねぎでした。
デザートはでこぽん。
メインは肉野菜炒め。冷蔵庫のくず野菜を一掃。
副菜は、大根とちくわの煮物、ブロッコリーの辛子和え。みそ汁は豆腐としいたけとねぎでした。
デザートはでこぽん。
今日の夕食
ちらしずし。残念ながら潮汁はなし。
かつおののっけ盛り。かつおのたたきに新玉ねぎと小ねぎとにんにくと。
ちくわと野菜の炒め物。
今日のおつまみ。セサミクラッカー＆ナッツ。
ちらしずし。残念ながら潮汁はなし。
かつおののっけ盛り。かつおのたたきに新玉ねぎと小ねぎとにんにくと。
ちくわと野菜の炒め物。
今日のおつまみ。セサミクラッカー＆ナッツ。
今日の昼食
パプリカ・舞茸・トマトのスパゲティ。冷蔵庫からパプリカが発見されたので作りました。にんにくと鷹の爪いり。
デザートはぽんかん。
パプリカ・舞茸・トマトのスパゲティ。冷蔵庫からパプリカが発見されたので作りました。にんにくと鷹の爪いり。
デザートはぽんかん。
今日の夕食
一日遅れの私のお誕生日ディナーです。吉祥寺のフレンチのお店「マリアージュ」に行きました。このお店はおととしの１２月に結婚記念日ディナーで訪れて以来です。
アミューズ 温泉たまごのシャンピニヨンソース。ソースを混ぜていただきます。普通のたまごより小さかったです。
オードブル盛り合わせ しまあじのカルパッチョ、マスのスモーク・グレープフルーツソース、パルマ産生ハム、ほうれん草と玉ねぎとベーコンのキッシュ。私はキッシュが大好きです。
パン 全粒粉のパン、くるみといちじくのパン。いちじくの甘みがいいです。
温製オードブル 三陸産カキのオーブン焼き。立派なカキでした。
スープ 根菜のポタージュ。ごぼう、人参などが入っているようです。
メイン 私は鴨胸肉のロースト赤ワインソース。つけあわせはポテト、ヤングコーン、かぶなど。お肉が柔らかいです。
メイン 同居人はほたてのソテーサフランソース。ほたての味が濃厚。
フロマージュ シェーブル。山羊のチーズですが、意外に食べやすい味。少々酸味があります。
デザート盛り合わせ 木イチゴのシャーベット、きんかんのジュレ、ホワイトチョコのムース（下にココアケーキ）、木の実（くるみ、松の実）のタルト。紅茶。
ワインは、ブルゴーニュのピノ・ノワールをいただきました。どれもワインにあうお料理で大満足でした。
マリアージュ：東京都武蔵野市吉祥寺本町2-27-2上田ビル 1F
一日遅れの私のお誕生日ディナーです。吉祥寺のフレンチのお店「マリアージュ」に行きました。このお店はおととしの１２月に結婚記念日ディナーで訪れて以来です。
アミューズ 温泉たまごのシャンピニヨンソース。ソースを混ぜていただきます。普通のたまごより小さかったです。
オードブル盛り合わせ しまあじのカルパッチョ、マスのスモーク・グレープフルーツソース、パルマ産生ハム、ほうれん草と玉ねぎとベーコンのキッシュ。私はキッシュが大好きです。
パン 全粒粉のパン、くるみといちじくのパン。いちじくの甘みがいいです。
温製オードブル 三陸産カキのオーブン焼き。立派なカキでした。
スープ 根菜のポタージュ。ごぼう、人参などが入っているようです。
メイン 私は鴨胸肉のロースト赤ワインソース。つけあわせはポテト、ヤングコーン、かぶなど。お肉が柔らかいです。
メイン 同居人はほたてのソテーサフランソース。ほたての味が濃厚。
フロマージュ シェーブル。山羊のチーズですが、意外に食べやすい味。少々酸味があります。
デザート盛り合わせ 木イチゴのシャーベット、きんかんのジュレ、ホワイトチョコのムース（下にココアケーキ）、木の実（くるみ、松の実）のタルト。紅茶。
ワインは、ブルゴーニュのピノ・ノワールをいただきました。どれもワインにあうお料理で大満足でした。
マリアージュ：東京都武蔵野市吉祥寺本町2-27-2上田ビル 1F
今日の夕食
仕事帰りにアイリッシュパブに寄りました。
当然飲み物はギネス１パイント。
アイリッシュサラダ。チーズとスモークチキンが入っています。シーザーサラダドレッシング。７９０円。
フィッシュ＆チップス（Ｌ）。ケチャップもいいですが、モルトビネガーをたくさんかけて食べるのがおいしいです。ポテトは皮付きで大きい。７９０円。
３種のチーズの薄焼きピザ。特にゴルゴンゾーラの部分がおいしいです。皮が薄くてパリパリしています。８４０円。
アイリッシュパブスタシェーン西荻窪店：東京都杉並区西荻南3-25-1
仕事帰りにアイリッシュパブに寄りました。
当然飲み物はギネス１パイント。
アイリッシュサラダ。チーズとスモークチキンが入っています。シーザーサラダドレッシング。７９０円。
フィッシュ＆チップス（Ｌ）。ケチャップもいいですが、モルトビネガーをたくさんかけて食べるのがおいしいです。ポテトは皮付きで大きい。７９０円。
３種のチーズの薄焼きピザ。特にゴルゴンゾーラの部分がおいしいです。皮が薄くてパリパリしています。８４０円。
アイリッシュパブスタシェーン西荻窪店：東京都杉並区西荻南3-25-1
